敦煌市：年关将至“敦煌羊肉”热销全国

寒风起，羊肉肥，冬季进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节。敦煌光照足、温差大、碱性水土的独特地理条件造就了敦煌羊肉“无腥不膻、蛋白质含量高、脂肪含量适中，肉质鲜嫩、携香带咸、醇厚鲜美”的独特风味，深受全国各地消费者喜爱。

随着互联网和快递物流飞速发展，加之年关将近，羊肉需求增加，敦煌羊肉通过邮政、顺丰和京东等快递通过“坐着飞机”销往成都、北京、上海等城市，预计春节前敦煌羊肉电商销量破百吨。

为此，敦煌市动物卫生监督机构加大肉产品检疫力度，强化肉产品监测工作，严格开展产地检疫和屠宰检疫，严格落实产地检疫“五到位”，严把屠宰检疫“六关”，确保肉产品质量安全，助推“敦煌羊肉”品牌走向全国。

编辑：庄继龙