奶绵羊 永昌羊产业的新亮点

永昌是一个历史悠久的半农半牧县，当地农民自古就有养羊的传统。近年来，永昌县把做大做强羊产业作为现代农业发展的重头戏，目前已成为全省十个养羊强县之一，“永昌肉羊”被认证为国家地理标志产品。

为推动羊产业高质量发展，永昌县大力支持甘肃元生农牧科技有限公司构建奶绵羊良种繁育推广、优质奶源供应、羊乳精深加工、科技创新研发、饲草饲料供应、产品质量安全六大体系，让奶绵羊成为永昌羊产业发展的“特中特、好中优、独一份”产业，打造国内规模最大的奶绵羊养殖基地。

新西兰奶绵羊落户永昌

初冬时节，记者来到甘肃元生农牧科技有限公司奶绵羊养殖场，经过层层消毒，穿着严实的防护服，走进了奶绵羊养殖区域采访。

在养殖场，记者看到一个个奶绵羊体格高大，体躯宽长，腰部结实，肋骨拱圆，臀部略有倾斜。这些奶绵羊被形象地称为“长着猪尾巴”的羊。一座座现代化标准羊舍整齐排列，每座羊舍地面上铺着一层干草。据介绍，干草必须定期更换，一是为了清洁卫生，预防疾病的发生，有效降低羊的乳房炎的发病率；二是为了保暖。“到今年底，奶绵羊养殖规模将突破1万只。”甘肃元生公司奶绵羊养殖场场长赵鹏善说。

东佛里生绵羊是世界公认的产奶性能最好的乳肉兼用绵羊品种。2017年和2018年连续两年时间，甘肃元生公司从新西兰引进东佛里生羊冷冻胚胎，采取胚胎移植生产方式，以当地已培育形成的高繁高乳湖羊为母本，通过“借腹生子”选育扩群后，培育形成我国“乳肉”兼用奶绵羊新品种。

“公司是国内首家规模化引进奶绵羊新品种——东佛里生羊的企业。”甘肃元生公司副总经理李辉莹坦言，公司联合西北农林科技大学开展“乳肉”兼用奶绵羊新品种培育工作，将对羊产业的发展起到革命性的推动，既抵御了市场风险，也增加了产品附加值，具有很好的市场前景。

甘肃元生公司是一家集绿色种植、饲草加工、生态养殖、食品加工、肥料生产、沼气生产和尾菜处理为一体的综合型农牧企业。由公司研发的国内首创的拥有自主知识产权的羊全混合日粮，已获国家科技部创新基金支持，填补了国内市场空白，同时也成为省内唯一一家获得农业农村部“饲料质量安全管理规范”示范企业的本土企业。公司还在全省率先引进绵羊品种——湖羊，并培育形成了“湖羊金昌肉用新品系”高繁母本绵羊。目前，公司已申报各项国家专利46项，“元生”商标被认定为甘肃省著名商标。

永昌具有发展奶绵羊产业先天优势

永昌境内有天然草场442万亩，其中可利用面积294万亩，是甘肃传统的养羊大县，但在羊产业“特中特，好中优，独一份”上却没有形成自己的特色。如何依托当地资源优势，推动羊产业高质量发展呢？为此，永昌县邀请专家经过多方调研论证认为，以奶绵羊产业作为永昌县羊产业发展新方向，将会是一个新的突破口。

过去，奶绵羊产业化发展在我国几乎为零。甘肃省的羊产业基本以养殖“肉用”型绵羊为主，而奶绵羊却是羊产业中的“特种产业”。在欧洲，绵羊奶被誉为“奶中之王”。意大利有“绵羊尾下有黄金”之说，而“黄金”指的就是绵羊奶。检测报告显示，与牛奶相比，绵羊奶营养价值更高，更有利于人体消化吸收，其成分也最接近人体母乳。绵羊奶食疗功效也很显著，是糖尿病、肾病患者及老弱妇幼的理想食品。

永昌县把推动羊产业高质量发展的新方向放在了奶绵羊产业上，依托甘肃元生公司成熟的养殖技术引进、培育和发展奶绵羊产业。随着万只奶绵羊生态牧场一期项目的完成，为公司发展奶绵羊产业奠定了坚实的基础。

“东佛里生奶绵羊身价高，繁殖适应能力强。我们按照国际化的运营模式来管理，对奶绵羊进行自动化喂养。每只羊都有一个标识，一扫耳朵就知道这只羊一天吃了多少饲草、采了多少奶。”李辉莹说，一只东佛里生奶绵羊一年能产500公斤至800公斤鲜奶，1公斤绵羊奶售价40元。目前养殖场已经有300多只奶绵羊产奶了，产品在当地供不应求，市场口碑非常好。

东佛里生奶绵羊最喜欢吃的牧草是苜蓿，而永昌恰恰是优质苜蓿的重要产地，不仅产量高，而且草质优良，为奶绵羊养殖创造了重要的先决条件。同时，甘肃元生公司也种植苜蓿、青贮玉米、燕麦等优质饲草，今年种植面积已达3300亩。

打造世界一流奶绵羊生态牧场

经过两年多时间的发展，以甘肃元生公司为代表的农牧企业，在永昌县培育发展肉乳两用的奶绵羊产业上，已经取得成功，并初见成效。

目前，甘肃元生公司已建设完成标准化羊舍6栋，总建设面积3.3万平方米。建成挤奶大厅1栋、饲草配送中心1座。完成了消毒室、胚胎移植室及配种室等配套设施。

甘肃元生公司5万只奶绵羊生态牧场建设项目总占地5220亩，总投资近2.7亿元。在奶绵羊产业发展上，已形成“牧草种植-饲草加工-奶羊养殖-粪污处理-乳品加工销售”的全产业链。公司以“绿色、循环、智能”为宗旨，着力构建奶绵羊良种繁育推广、优质奶源供应、羊乳精深加工、科技创新研发、饲草饲料供应、产品质量安全六大体系，让奶绵羊产业成为永昌农业产业发展的新引擎。

按照规划，到2020年底，甘肃元生公司奶绵羊群体规模将达到1.5万只，完成20家规模合约牧场建设。在质量体系建设方面，依托西北农林科技大学技术团队，将完成养殖技术规范、产品质量安全体系建设。在市场营销方面，以兰州为核心市场，完成20家经销网点的布局。李辉莹还告诉记者，奶绵羊产业发展起来后，将会促进永昌及周边地区的饲草种植，带动农业发展、农民增收。

“公司的目标是力争打造世界一流奶绵羊生态牧场。”李辉莹说，到2020年，公司将建成全国最大的奶绵羊生态牧场，国内首个奶绵羊新品将种将具备验收条件，基本完成奶绵羊全产业链建设项目，初步建立全国核心市场销售网络。

记者了解到，项目全部建成后，甘肃元生公司奶绵羊存栏将达到5万只，年出栏奶绵羊种羊3.5万只，出栏肉羊6.5万只，年生产羊奶2.3万吨，年实现销售收入5.5亿元。

在奶绵羊产业规模不断扩大的同时，甘肃元生公司将积极探索建立与农户的利益共享机制和经营联合体，实现农业增效、农民增收、产业链增值、地方增税的目标。

编辑：庄宁宁