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省畜牧总站圆满完成2023年甘肃省生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作

2023年05月29日 甘肃三农在线 袁勇

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为深入贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,切实保障我省生鲜乳质量安全,根据农业农村部畜牧兽医局《关于开展2023年生鲜乳质量安全监测计划和监督抽查工作的通知》及省畜牧兽医局《甘肃省2023年生鲜乳质量安全监测计划》,2023年5月22-29日,省畜牧总站配合农业农村部质量监督检验测试中心(北京)生鲜乳抽检组在全省12个市州及兰州新区规模奶牛养殖场、专业合作社和收购加工企业开展生鲜乳质量安全监测工作,并对生鲜乳收购站进行了生鲜乳质量安全全覆盖抽样监测。

生鲜乳质量安全监测对象为生鲜乳收购站和生鲜乳运输车,样品监测项目有三聚氰胺、碱类物质、硫氰酸钠、β-内酰胺酶、黄曲霉毒素M、铅、铬、汞、砷、体细胞和生鲜乳国标监测等。本次生鲜乳质量安全抽样监测143批次样品,完成率为100%,其中生鲜乳收购站74批次、运输车辆58批次、婴幼儿配方乳粉6批次、婴幼儿奶站5家。抽样监测严格按照农业农村部畜牧兽医局要求,现场操作全程记录,严格信息录入,实时上传至监督管理系统平台,圆满完成了本次生鲜乳质量安全监测工作。图片90008.png

同时,根据农业农村部生鲜乳质量监管要求,全省所有涉及生鲜乳收购加工站点必须落实标准化管理责任。农业农村部生鲜乳抽检组与省、市、县生鲜乳监管人员,对全省74家生鲜乳收购站点的生产、加工及运输等环节的标准化管理情况进行了现场检查指导,对检查中发现的问题,现场提出整改意见,建立整改台账,要求限期整改到位。通过此次抽样监测与监督检查,全面督促落实我省生鲜乳质量安全监管属地责任,保障了生鲜乳从生产、运输到加工各个环节的质量安全,牢牢守住全民舌尖上的安全防线。

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此外,根据省畜牧总站2023年现代丝路寒旱农业优势特色产业抓点示范工作安排,扎实开展奶产业抓点示范工作,促进“三抓三促”行动走深走实,在开展生鲜乳质量安全监测工作的同时,省畜牧总站对相关抓点示范县(区)及牧场的奶牛养殖标准化生产和智慧牧场建设工作进行了督促指导,确保奶产业抓点示范工作有序推进。

编辑:许丽