庄浪县苹果有机肥替代化肥项目堆肥（农家肥）技术规程

人畜禽粪尿、饼肥、植物叶茎在田间沤制而成的堆肥，其肥效缓慢，肥效长，营养元素全面。可以改良土壤结构，改善土壤的理化性状，增加保水保肥能力，堆肥主要用作基肥，充分腐熟后也可用作追肥。堆肥结合配方施肥，可以起到长短互补作用。

一、原料

主要以畜禽粪便为主，基肥施用量根据树龄、树势、产量、肥料种类而定。

二、操作方法 

把堆肥按30-40cm堆一层，每层均匀撒过磷酸钙，并可泼撒10%尿素水溶液或活菌剂稀释液。堆肥的高度以1.5米至2米为宜，堆积完毕，用塑料薄膜把粪堆封好。以保温保湿，阻碍空气进入，防止养分损失和水分大量蒸发。夏季温度高，覆膜堆沤约需20-30天，春秋季堆沤均需2-3个月（若用“BTEM活菌剂、HM菌、腐秆灵、CM菌催腐剂、酵素菌”等可减少一半时间）。

三、堆腐要点

概括为“喝足、吃饱、盖严、翻堆”。

喝足：指堆沤的农家肥必须充分湿透，以粪肥不流水为宜，（用手握紧捂肥材料从指缝间有水挤出即表明含水量大致适量），这是发酵分解的关键措施。

吃饱：发酵1吨肥料需要1kg发酵剂，一般每亩需发酵剂4kg。盖严：为了保水、保温、保肥。

翻堆：在堆捂过程中，当堆心温度达到70℃时要及时进行翻堆，可防止温度过高杀死生物菌，利于保持菌种的活性，使发酵更充分。

四、腐熟标准 

颜色，为深褐色；气味，没有恶臭，甚至略带芳香气味或氨味；形状，看不出堆积原物的形状，用于拉捏极易碎断，含水率增大；酸碱性，堆肥呈中性至微碱性，碳氮比缩减到20以下。

五、施肥时间

苹果采后施入，果树按照产量施用，在果园推广有机肥+机械深施技术。一般堆肥的施量是产量的2倍，即1斤果2斤肥，约3000-4000kg/亩,幼园减量。

编辑：庄宁宁