镇原县苹果有机肥替代化肥技术“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化”模式

对于灌溉条件较好的产区和新建矮化果园，在增施有机肥的同时，应用生草、配方肥和水肥一体化技术，提高水肥利用效率。

（一）果园生草

果园生草可人工种植，也可在自然生草后人工管理。人工种草可选择早熟禾、高羊茅、黑麦草和鼠茅草等；播种时间以8月下旬到9月初最佳，早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季3月初播种，播种深度为种子直径的2～3倍，土壤墒情要好，播后喷水2～3次。自然生草果园行间不进行中耕除草，可先任由马唐稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长，期间及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等有害杂草。不论是人工种草还是自然生草，在草的旺盛生长季节，当草长到40cm左右时要进行刈割，割后保留10厘米左右，并将割下的草覆于树盘下。每年刈割2～3次。

（二）秋施有机肥

施肥适宜时间一般在9月中旬到10月中旬，对于红富士等晚熟品种可在果实采收后立即施、越早越好。牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的畜禽粪便肥亩用量在4～8方以上；豆粕、豆饼类建议每亩用量200～300千克，生物有机肥建议每亩用量400～500千克以上。基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30 厘米左右、长度50 ～100厘米、深40 厘米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树4～6个穴，穴的直径和深度为30 厘米～40 厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。

（三）施用配方肥

1.秋季施肥。在秋施有机肥的基础上，同时施入高氮磷苹果配方肥，建议元素配方为16∶15∶14，每1000千克产量用20千克左右。此外每亩施入中微量元素肥料50～100千克。

2.第1次膨果肥。施肥时间在果实套袋前后。建议氮磷钾元素配方为15∶5∶15，每1000千克产量用16千克左右。建议采用放射沟法或穴施，施肥深度在15～20厘米。

3.第2次膨果肥。施肥时间在7月到8月，建议配方为16∶6∶26，每1000千克产量用12千克左右。建议采用放射沟法或穴施，少量多次，施肥次数2～3次，施肥深度在15～20厘米。

（四）水肥一体化技术

根据目标产量确定养分供应量，盛果期苹果园每1000千克产量需纯氮5～6千克，纯磷2.5～3千克，纯钾5.5～6.5千克。各生育时期均需灌溉1次，并结合灌溉开展水肥一体化。萌芽前加入的磷占需磷总量的30%；花前加入的氮占需氮总量的10%，磷占需磷总量的10%，钾占需钾总量的10%；花后2～4周加入的氮占需氮总量的30%，磷占需磷总量的10%，钾占需钾总量的10%；花后6～8周加入的氮占需氮总量的20%，磷占需磷总量的10%，钾占需钾总量的20%；果实膨大期加入的氮占需氮总量的20%，钾占需钾总量的30%；采收前加入的钾占需钾总量的10%；采收后加入的氮占需氮总量的20%，磷占需磷总量的40%，钾占需钾总量的20%。灌溉施肥各时期氮、磷、钾肥施用比例如下表。

表1盛果期苹果树水肥一体化方案

【注】采用节水灌溉模式，总灌水定额在150～170 m3/亩。另外在雨季如果土壤湿度可以，则用少量水施肥即可。

编辑：庞小强