省畜牧技术推广总站加强科技推广助推粮改饲产业发展

近年来，甘肃省认真落实农业农村部关于粮改饲的战略部署，把粮改饲作为循环农业的主要抓手，作为旱作农业的第二次革命，大打粮改饲的人民战争，持续推广粮改饲全株青贮玉米技术，大力发展以牛羊为主的现代草食畜牧业，加速调优农牧结构，推动种养循环，探索出了“粮饲兼顾、草畜配套、以种促养、以养带种、良性互动”的发展模式，走上了“草多—畜多—肥多—粮多—钱多”的生态循环路子，农民种养效益显著提升。

在推进全省粮改饲过程中，甘肃省畜牧技术推广总站充分发挥畜牧技术支撑体系主力军作用，组建粮改饲技术创新团队，围绕饲草料种、收、贮、用各环节开展技术研究与集成配套，深入一线指导作业，抓住播种、收获、青贮等关键环节，深入田间地头，驻区入场蹲点，加快普及先进适用技术，全程做好技术跟踪服务，切实提高优质饲草料种植产量和青贮水平，为确保粮改饲实施效果提供了技术保障。

省畜牧技术推广总站组织实施粮改饲全株青贮玉米技术推广应用示范项目。全株青贮玉米与籽粒玉米种植效益比较试验初步表明，籽粒玉米改种全株青贮玉米，每亩地饲草料干物质产量增加50%以上，每亩增收400元；全株青贮玉米饲喂肉羊，精饲料使用量可减少三分之一以上，肉羊出栏时间缩短15天以上，饲料成本每只降低40元左右；全株青贮玉米饲喂肉牛，肉牛出栏时间缩短30天以上，饲料成本每头降低800元以上。

加大畜牧科技培训力度，大力推广全株玉米青贮技术。2020年8月11日，在全省粮改饲工作视频培训班上，省畜牧总站粮改饲技术创新团队专家从青贮前的准备、原料、青贮制作、青贮的取用、饲喂技术及推荐量等方面就全株玉米青贮制作与使用技术进行了培训，培训全省各地农业农村（畜牧兽医）局、48个项目实施县农业农村（畜牧兽医）局（站、中心）项目管理人员和技术服务人员2000多人，培训达到预期的效果。在青贮玉米收获关键时节，省畜牧总站粮改饲技术创新团队分赴粮改饲项目重点县区广河县、安定区、通渭县、会宁县等县（区）现场指导培训，大力推广规模养殖场窖贮、养殖大户袋贮、专业合作社裹包青贮等优质高效青贮模式，推进饲草料标准化生产。

借助全国畜牧总站平台，开展青贮饲料质量跟踪评价。为全面掌握2019年全省粮改饲项目实施县全株玉米青贮饲料质量状况，省畜牧总站组织开展了粮改饲项目实施县全株玉米青贮饲料质量跟踪评价采样工作。共采集12个地方34家养殖场样品，送中国农业科学院北京畜牧兽医研究所对玉米青贮感官指标、营养指标、发酵指标、安全指标等指标进行检测，每个样品检测18项质量安全指标。从评价结果看，我省全株玉米青贮质量有了一定的提高。全株玉米青贮质量分级评分指数为57.4分，其中82.4%质量达到良好水平。与2018年相比，青贮玉米质量提高1.4%，其中，干物质、30小时中性洗涤纤维消化率、淀粉、粗脂肪含量分别提高4.6%、1.0%、1.9%、2.8%，氨含量降低25%。在第四届中国青贮饲料质量评鉴大赛上，我省粮改饲项目实施主体临夏州盛源奶牛养殖有限公司荣获金奖。

突出抓点示范，加快粮改饲产业发展。省畜牧技术推广总站在广河县、会宁县、通渭县、安定区等县（区）示范推广青贮专用玉米生产技术、全株玉米青贮加工技术、牛羊科学饲养技术的应用与配套，引导牛羊养殖从传统籽粒秸秆分饲向全株青贮饲喂适度转变，降低养殖成本，促进种养循环，提高牛羊生产效益。从抓点示范情况看，有效增加了示范点草食畜产品的产出，示范养殖场（农民专业合作社）养殖效益提升10%以上。同时，指导龙头企业、规模养殖场、饲草收贮企业、种养大户等经营主体，采取流转土地、订单种植和合同收购等方式，把种植、收获、养殖、加工、销售等环节连接起来，成功探索了“种养一体化”模式、“养殖企业+合作社+农户”合作模式、“饲草收贮银行”模式。

编辑：王月英