攻坚技术难关 赋能乡村振兴——成县农技中心调查特色产业发展情况

为全面巩固拓展脱贫攻坚成果，接续推动脱贫地区发展和乡村全面振兴，成县农技中心组织相关技术人员深入全县各乡镇，对全县特色产业发展情况进行调查并指导解决相关技术难题。

农业产业“百花齐放”，农户增收“钱”途广阔。农技中心技术人员在店村镇大寨村“成县福灵智慧农业专业合作社”的双膜蔬菜大棚里看到一株株甘蓝、青花菜、水萝卜郁郁葱葱、长势喜人，即将在正月初走进人们的餐桌。合作社负责人白永英向技术人员详细介绍了合作社目前生产经营情况并提出目前所遇到的肥水控制、温度管理等技术难题，农技中心技术人员一一现场指导解答。

棚外寒风阵阵，棚内温暖如春。成县抛沙镇丰泉村李四有家的菌菇大棚里温暖如春，一袋袋菌棒整齐码放，一朵朵灰色的平菇似小伞“伫立”。这几年，小平菇在大棚里撑起“致富伞”，成为带动村民致富的又一重要产业。农技中心技术人员就目前平菇菌种生产制作、菌料的配制消毒、菌种接种以及后期的生产管理进行了详细的了解，指出其中的技术问题并提出了具体的解决办法。

加快延链补链强链， 推动特色产业发展。农技中心技术人员来到店村镇黑旗寨村“店村三蒜”系列产品加工厂，成县淼润种植农民专业合作社负责人介绍三蒜产品加工情况，令人回味的蒜香味一直在刺激着双方的味蕾。“我们目前主要有一个加工车间，一个分拣包装车间，年加工量100吨左右，加工的产品主要有糖醋蒜、干蒜薹、干蒜片和蒜粉，销售额超40万元，带动周边农户参与大蒜种植，增收致富。”成县淼润种植农民专业合作社负责人刘曦说。随后，双方就糖醋蒜的加工所需的原料、加工温度、保鲜方法等工艺进行了探讨，解决了相关技术难题。

纸坊镇是中药材的优生区，全镇中药材种植种类繁多，品质佳。农技中心技术人员先后来到庙下村、成县纸坊镇枣树村股份经济合作社了解中药材种植、加工、销售情况，对在种植中遇到的病虫害防治及烘干温度区间控制等相关技术问题提出了对应的解决办法。“村上原本主要以中药材种植为主，2023年6月份我们投资24万元实施了中药材延链补链项目，新建中药材粗加工厂房1200㎡，购置了切片机1台、烘干设备2台，牡丹抽芯机1台，高压清洗机1台，打造种植、收购、加工、生产、销售一体化的全产业链。”纸坊镇枣树村股份经济合作社负责人说，通过“链”上发力，2023年合作社经济收入达到100万元以上，纯收入10万元，带动全村群众参与中药材种植，增收致富。

 编辑：许丽