2018中国·定西马铃薯大会有哪些亮点

2018中国·定西马铃薯大会于10月15日至17日在定西市安定区召开。大会以“定西的马铃薯，世界的马铃薯”为主题，是一次集展览展示、观摩体验、学术交流和贸易洽谈于一体的高规格盛会。

据介绍，大会期间将举办马铃薯全程机械化展示及研讨交流会、马铃薯绿色发展技术集成模式研究与示范项目交流会、马铃薯美食节、2018中国·定西马铃薯大会开幕及高端论坛、马铃薯推介采购大会等系列活动，集中展示定西薯都文化、马铃薯美食文化及马铃薯全产业链最新成果、产品和技术，并围绕马铃薯绿色提质增效、技术集成及一二三产业融合发展等主题开展学术研讨与交流。

大会邀请农业农村部、中国农业科学院、甘肃省人民政府、甘肃省农牧厅、甘肃农业大学、甘肃省农科院、国家马铃薯科技创新联盟、国家马铃薯产业技术体系等单位领导和专家出席会议，邀请全国马铃薯主食加工产业联盟、中国淀粉企业协会、国内各大终端市场马铃薯经销商、甘肃省马铃薯产业创新团队、甘肃马铃薯种植加工企业代表及省内各市州、部分县区农业系统领导300多人参加会议。

从2008年开始，连续成功举办10届的中国·定西马铃薯大会，已成为全方位宣传展示“中国薯都”发展成就，推动定西和甘肃乃至全国马铃薯产业转型升级的重要平台。与往届相比，此次大会主要突出四个方面：一是突出薯都文化宣传。充分发掘“中国薯都”核心文化，开展“丰收”马铃薯美食文化图片展、“马铃薯美食文化在定西”书画展和马铃薯特色文艺节目表演，集中展示和广泛传播薯都文化，不断丰富薯都文化内涵，提升薯都文化软实力。二是突出特色美食体验。开展马铃薯特色美食体验活动，邀请中外名厨、大使夫人和民间厨师展示招牌菜、厨艺秀等厨艺绝活，现场体验品尝定西“马铃薯将军宴”108种特色菜品，深入挖掘马铃薯在餐桌上的魅力和价值，全面塑造马铃薯“第一国菜”的地位和形象。三是突出专业学术交流。邀请国内外著名专家学者、知名企业家、驻华使节和文化名人，围绕马铃薯绿色提质增效、技术集成和区域品牌国际化、主食化进程进行主旨演讲及高端论坛，从产、学、研、企不同角度深入分析和交流探讨全国马铃薯产业发展趋势，进一步凝聚共识，明确今后产业发展的方向和重点。四是突出推介采购招商。邀请全国马铃薯主食加工产业联盟、中国淀粉企业协会相关龙头企业和国内各大终端马铃薯经销商，宣传推介定西马铃薯种薯繁育、主食化、鲜品化、工业化生产和现代市场营销体系建设等方面的特色产品和重点投资项目，扩大招商引资，加快马铃薯产业发展。