祁连山下“点米成金”

走进祁连山腹地，山上的皑皑白雪每年都会化作潺潺清流，浇灌祁连山下的农业灌溉区。这一地区，农作物因海拔高而生长周期长，产品因水质好而绿色无污染，逐渐形成了我省优质杂粮的种植基地。

张掖市甘州区花寨乡属于冷凉灌区，缺水干旱。以前老百姓种植结构单一，家家户户不是种植小麦、大麦就是谷子。而如今，花寨乡的“金花寨”小米被打造成了甘肃省名牌农特产品，并走出国门、俏销海外，成为当地群众脱贫致富的主打产业。

说起金花寨小米合作社理事长甄彬，当地无人不知。他用10年的辛勤与汗水，带领乡亲们种谷子脱贫致富。

甄彬回忆当年，他花10万元从山东买来一台碾米机，但很快发现当地小米的出米率不足40%，口感也很差，亩产才300斤。“经过观察，我发现谷子是个‘懒汉庄稼’，一年只需要浇一次水，用的劳力少，施的化肥也少，还能带动养殖业发展。但由于老百姓不懂种植技巧、施肥技术，种出来的谷子不是密集得长不大，就是少得满地就几颗谷穗，产量并不高。”甄彬说

发现了问题所在，一个带领乡亲们种谷子脱贫致富的念头在他的脑海里油然而生。2008年，甄彬成立张掖市花寨小米种植专业合作社。为了让更多的农户参与种植谷子，甄彬开始挨家挨户给农户做工作，组织村民学习科学种植技术，鼓励大家一起种谷子增加收入。

在当地，由于采取了选拔试验种植等一系列的改进措施，谷物产量有了显著的提高。花寨合作社采取“专业合作社+种植大户+基地+农户”的模式，开展种植、收购、加工、贮藏、销售等一条龙服务。合作社把小米的收购价由粮贩控制的每公斤1.6元，提高到保底合同价3.2元，农户因此每亩增加收入1526元左右。

“过去我们花寨乡农民家庭年均纯收入只有2000元左右。现在不少贫苦户因种植小米而脱了贫。”村民李永说。

经过几年的尝试，张掖市的一些农民尝到了种植“金花寨”小米的甜头，越来越多的人开始跟着甄彬种谷子。截至目前，金花寨小米合作社已带动周边群众种植谷子40.34万亩，种植范围从刚开始的甘州区花寨乡、安阳乡，辐射到山丹、民乐、肃南、临泽等全市31个乡镇81个村社9635户，“金花寨”小米已成为张掖市26个精准扶贫村的主要脱贫致富产业，也成当地群众的“铁秆庄稼”。

经过不懈努力，“金花寨”小米已经成为我省家喻户晓的名优品牌，“金花寨”小米现有销售代理商229家，产品销往全国80%的省份，有11895家超市、便民店、特产店等实体和118家电商都在出售，年销售量达1.2万吨，销售额达0.95亿元。特别是2016年9月，30吨“金花寨小米”走出国门，出口赞比亚，填补了国内有机小米出口的空白……

经过10年的发展，张掖的小米从原来每斤不到5元到现在“金花寨”小米每斤售价10元，价格翻了一倍。金花寨更是培育出了每斤30元的高端有机小米，使当地农民的年均纯收入提高了10倍。从传统粮食作物到商超高端礼品，实现了“点米成金”的佳话。

2017年，为了能让更多的农户都能加入到增收致富行列中来。甄彬投资5000万元新建了“金花寨”有机生态园，新建10条杂粮生产线和食用油研发中心。并首次推出“金花寨”小米脆休闲食品系列，既保留了小米的营养成分、又杜绝了油炸食品对人体的危害。

“让‘金花寨’产品实现系列化、规模化生产，向营养、健康、保健、养生、体验、休闲、旅游方向发展，实现惠及三农、保健大众的目标；将一二三产业融合发展，打造循环经济产业链，走有机绿色产业发展之路，带领更多的农户发家致富。”面对未来发展，甄彬信心满满地说。

编辑：庄宁宁