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临泽县:蔬菜产业发展现状与成效

2020年11月17日 甘肃三农在线 贾霄、杨桂玲

近年来,临泽县立足全市“打造百万亩蔬菜基地和百亿级蔬菜产业体系”建设任务,以发展现代设施农业、戈壁农业为主攻方向,以打造全省优质蔬菜生产示范基地为目标,按照“政策扶持、示范引导、科技支撑、突出特色”的思路,坚持高起点规划、高标准生产、高科技组装、高效益运营,在连续13年县委一号文件政策扶持下,“一园三带四基地”发展规划布局不断完善,蔬菜生产基地规模持续壮大,质量兴农、绿色兴农的发展理念不断深入,标准化生产水平显著提高,基本实现了蔬菜种植规模化、管理科学化、营销市场化、产品安全优质化。

2020年上半年,临泽县落实种植各类蔬菜6.5万亩,其中,高原夏菜3.6万亩,温室蔬菜1778亩,钢架拱棚蔬菜3917亩,落实订单高原夏菜9985亩。新建日光温室10亩以上农业示范点1个、新建日光温室61亩,新建钢架拱棚示范点3个,1112亩;新建丝路寒旱农业示范点4个,5023亩;建成沙河镇化音、蓼泉镇湾子、寨子,平川镇五里墩、三二等高原夏菜千亩村示范点8个;按照“六个统一”要求,建成蓼泉镇湾子村、平川镇五里墩村等高原夏菜标准化生产示范基地25个。引进甘肃怡泉新禾农业科技发展有限公司、甘肃鸿泽农业开发有限公司、张掖瑞源农牧科技发展有限责任公司、临泽县远致农业科技有限公司、张掖诚坤现代丝路寒旱农业生产基地等5家公司发展丝路寒旱农业,推进了农业现代化的发展。新扩建库容为1万吨蔬菜保鲜库2座,全县万吨以上(蔬菜产业)的规模冷库累计达10座,总库容达13万吨。依托农民经纪人和龙头企业,在福建彰州、深圳海吉星市场、浙江宁波市场、上海江桥市场等地设立蔬菜营销窗口10个,进一步拓宽销售渠道。在发展过程中,主要呈现以下特点:

一是市场主打产品已初步形成。主动适应外部大市场环境对优质农产品需求的不断变化,在夹缝中求突破、找市场,高原夏菜逐渐形成了以西兰花、娃娃菜、甘蓝为特色的主打产品,种植面积也呈逐年增加趋势。其中:西蓝花以色绿、味甜、花粒饱满均匀、球形圆润充实得到了南方客商的青睐,已成为南方部分客商的抢手货;娃娃菜在临泽县多以钢架拱棚种植,在5月中旬前后上市,比其他种植区域提前一个月供应市场,是我省高原夏菜经销商的枪手货;甘蓝质脆味甜、结球松紧适度、大小中等,极适合南方市场的消费需求。2020年上半年,全县西兰花、娃娃菜、甘蓝的种植面积分别占到了全县高原夏菜面积的45%以上,以西兰花、娃娃菜、甘蓝为主的高原夏菜产品结构已初具模型。

二是产业结构布局特色日趋明显。坚持“一镇一品牌、一村一特色”发展思路,形成平川镇五里墩村、蓼泉镇湾子村西兰花生产基地,蓼泉镇寨子村、平川黄家堡村、鸭暖古寨村娃娃菜生产基地等一批区域特色鲜明的生产基地。利用钢架拱棚进行高原夏菜生产,在保证蔬菜有规模、稳产量、高效益的同时,弥补市场空档,形成娃娃菜+西红柿、西瓜+娃娃菜(西兰花)、娃娃菜+西兰花、娃娃菜+豇豆等钢架拱棚一年多茬种植模式,分区域、分时段合理安排种植,较其他高寒露地蔬菜早一个多月上市,实现了一短一长茬的高产高效搭配。

三是绿色安全意识显著加强。临泽县已被确定为全省首批农产品质量安全示范县,国家农产品质量安全县创建通过农业农村部检查考核即将授牌,累计认证“三品一标”农产品86个,建成标准化生产面积41万亩;不断加强农产品产地预冷等冷链物流基础设施网络建设,建成蔬菜保鲜库9座、总库容13万吨;按照品种良种化、基地规模化、生产标准化、销售品牌化、经营产业化的要求,建成高原夏菜标准化生产示范基地25个,制订农业生产技术操作规程20多项,培育形成陈军西瓜、银先葡萄、百惠鲜蔬等一批优质农产品品牌,绿色食品证书已成为蔬菜促销的一块“敲门砖”。

四是生产技术水平进档升级。栽培管理方面:临泽县按照品种良种化、基地规模化、生产标准化、销售品牌化、经营产业化的要求,建成蓼泉镇湾子村、平川镇五里墩村等高原夏菜标准化生产示范基地25个,积极积累和探索蔬菜规模发展的模式和经验,规范种植户生产行为,推动主导品种、主推技术相协调,提升蔬菜产业的市场竞争力,促进蔬菜产业优质、高产、高效、可持续发展。技术推广方面:坚持把蔬菜新品种、新技术的引进作为推动蔬菜产业持续发展的有力抓手,新建以蔬菜为主的农业科技试验示范点15个,引进试验、示范蔬菜新品种8大类113个,新技术8项,新产品10种,开展专项试验研究与示范12项。成果转化方面:把新技术的应用作为加快蔬菜产业发展的内在动力,在鸭暖镇大鸭村、古寨村,蓼泉镇寨子村等地建立钢架大棚和露地高原夏(瓜)菜技术集成示范点15个。开展设施蔬菜化肥农药减施技术模式示范、瓜菜新品种及高品质栽培技术集成示范与推广,水肥一体化模式下增施商品有机肥对作物产量影响试验、西兰花3414试验,引进不同厂家、不同类型的降解地膜8种,分别在制种玉米上开展试验2项次面积4.72亩,制种玉米、蔬菜等作物上开展示范5项次,示范面积105亩。推动临泽县蔬菜生产趋于规模化,标准化,促进新技术、新产品的推广应用。

编辑:王月英