正宁：父子齐上阵 种出“致富菇”

父子两代人，一生养菌情。近年来，正宁县以实施乡村振兴战略为引领，大力支持特色农业发展，不断激活农业产业发展动能，丰富群众“菜篮子”，鼓起百姓“钱袋子”。

家住正宁县山河镇蔡峪村的蔺生茂、蔺东方父子俩常年从事食用菌生产，多年来为了掌握和学习更高效的种植菌菇技术，通过在附近县区实地考察，向种植大户学习以及网络自学种植资料等方式，不断掌握菌菇种植要领。就这样，靠着父子俩的不断地努力，他们逐渐掌握了种植菌菇的技术要领，同时也让他们有了敢于尝试走规模化种植的想法。1992年6月，蔺生茂响应政府号召，发展设施蔬菜，在政府的大力支持下，他在自家承包地建半地下式日光温室4座，进行越冬茬蔬菜生产。两年后又将4座半地下式日光温室进行了全面改造，开始从事食用菌生产，取得了显著的经济效益。

正宁县丰苑菇种植家庭农场负责人蔺东方说：“2010年6月，我传承父亲的食用菌生产栽培技术，全身心投入到食用菌生产栽培之中，2022年3月，筹措资金40万元，注册登记正宁县丰苑菇种植家庭农场。2023年，我们再次响应 ‘三元双向’循环农业发展模式，积极筹建食用菌生产日光温室10座，目前，已开工建设，预计5月份建成投产。”

据了解，该基地将引进全智能化封口装袋机、灭菌锅炉、预冷贮藏库、自动化上料机和原料粉碎机等新设备，主要生产黑平菇27、969、3802、3806、3230、2150和黑平268。同时，引进凤尾菇、紫鲍菇、佛罗里达平菇等食用菌生产新品种，试验示范鲍鱼菇、红平菇、榆茶菇、杏鲍菇、牛肝菌和草菇种植，全面推进食用菌生产示范点生产标准化、品种优质化、发展规模化和经营品牌化，年生产食用菌20万棒200吨以上。该食用菌生产示范点已被列为市级食用菌生产示范点。

经过父子两代人的共同努力，目前，该家庭农场占地面积6300平方米，有半地下日光温室菇棚4座，建成了消毒室、育菌室、育菇室等配套设施，年产鲜菇4.5万公斤，产值45万元，带动周边群众10余人就业，年人均收入1.5万元以上。

编辑：许丽