我省将加强市场营销和品牌建设 提高牛肉产品知名度

我省近日印发的《甘肃省特色农产品及食品加工产业链实施方案》提出，以肉牛产品加工为重点，全省实施全产业链打造提升，以产业园为平台健全完善屠宰、加工、冷链物流和产品营销体系，加强市场营销和品牌建设，提高我省牛肉产品的知名度。

根据《实施方案》提出，在甘州区、广河县、崆峒区、张家川县、康乐县等县（区）建设集活牛交易、产品综合展销、云平台、大数据于一体的规范化专业交易市场，配套建设仓储物流设施，带动县、乡活畜交易市场，加快构建牛肉产品营销网络体系。鼓励大型牛肉产品加工企业采取产销直挂、连锁经营、电子商务等营销手段，拓宽畜产品流通渠道。并建立省、市、县三级品牌培育机制，支持各地积极培育“甘味”肉牛区域公用品牌和企业商标品牌，加大品牌宣传推介，抢占“一带一路”牛肉市场制高点。支持龙头企业积极拓展外埠市场，扩大对北京、上海、广州等大城市高端消费市场牛肉产品供应量；加大对外贸易，巩固供港活牛市场，积极开拓高档雪花牛肉等精深加工产品消费市场。注重在包装和产品的标准化等方面进一步向国际化靠拢，实施品牌战略，健全质量追溯体系，提高我省牛肉产品的知名度。

同时，围绕肉牛产品加工产业链, 强化龙头企业内培外引。以优势县区为重点，培育在业内有引领作用的链主企业4家和有发展潜力、有产业链基础、有特色产品、有自主品牌的骨干企业8家。围绕创新研发、技术改造、品牌培育、市场开拓、企业融资、经营管理等重要环节精准施策，帮助企业做优做强；组织开展产业链骨干企业示范试点创建活动，引领带动产业链上下游、中小微企业发展，实现全链条高质量发展。并鼓励省内企业兼并重组，吸引国内外大型食品企业与省内骨干企业合作，促进优质资源向优势企业集中，不断壮大企业规模。发挥金融机构的作用，积极推行“供应链金融”，支持企业建设仓储物流设施，采用新技术、新工艺、新装备，提升机械化、智能化等生产水平，促进肉品精深加工企业转型升级。支持企业自主创新及产品研发，对肉制品精深加工技术、肉类品质改良与保障技术、地方特色肉制品一体化加工关键技术、资源综合利用技术等关键环节予以扶持。

编辑：庞小强