临泽县小蘑菇成就大产业 全力助推乡村振兴

近日，临泽县丝路寒旱食用菌产业园迎来了期待已久的好消息，鸿泽农业食用菌工厂食用菌及果蔬精深加工生产线顺利建成投产试运行。

鸿泽农业食用菌工厂位于临泽县食用菌循环农业产业园内，是临泽县贯彻落实省、市大力发展现代丝路寒旱农业的总体部署，招引来的一家专业从事双孢菇工厂化种植、新品种引进培育、高压灭菌接菌、菌棒培养销售、食用菌加工等为一体的农业产业化龙头企业。

鸿泽农业食用菌工厂项目占地368亩，计划总投资1.05亿元，建设分2期进行，其中一期投资约4500万元；二期投资约6000万元，总投资1.05亿元。目前，一期菇房已全部投产并出菇，二期菇房9间上料完毕，5间已投产并开始出菇，其余车间将陆续全部投产。鸿泽农业食用菌工厂建成投产后，每年可生产双孢菇2800多吨，实现产值2800万元以上，产品远销新疆、青海等，并通过霍尔果斯口岸出口。
食用菌及果蔬精深加工生产线建设项目立足临泽丰富的食用菌、优质果蔬等农产品资源优势，2020年5月与上海应梵商贸有限责任公司合作立项实施。该项目计划投资6700万元，建成年加工能力达2000吨的食用菌及果蔬精深加工生产线一条，主要为小包装车间、烘干车间和真空油炸车间3个区域。主要生产蘑菇粉、蘑菇酱、果蔬脆、鲜菇小包装、及干菇礼盒等产品。现主体已全部建成，仪器设备已安装并完成试生产，年加工食用菌及果蔬产品2000吨，预计年产值可达8000万元以上。

该项目通过对香菇、双孢菇、苹果、红薯等农产品采用真空低温油炸及低温粉碎技术，提高产品附加值，带动行业技术进步基础上，对张掖地区食用菌产业也产生良好的示范带动作用。农产品精深加工生产是转变农业发展方式、提高农村生产力的重要基础，是推进产业链、价值链、供应链“三链同构”的重要措施，也是实现农产品高附加值、实现乡村经济振兴的重要举措。食用菌及果蔬精深加工产业正充分发挥产业劳动密集型聚集优势，每年为全县劳务用工市场提供200个以上灵活就业岗位，为全县乡村振兴产业发展提供样板。同时有利于“龙头企业+合作社+农民”现代农业的有效联结，增加农民收入，推动农业生产经营体制创新，强化现代农业发展的产业支撑，为我省食用菌类全产业链的建设打下坚实基础。

编辑：李秀清