甘谷县：疫情防控责任重 肉品供应价格稳

2021年秋季至2022年春季，甘谷县在严防死守新冠疫情和猪肉价格逐步降低的严峻形势下，稳定保障了全县肉食品供应的稳定，保证了价格的平稳。

生猪定点屠宰场永召食品有限责任公司按照《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎疫情防控指南（第四版）》的要求开展自查，坚持人物同防，以人为主的原则在疫情防控中开展生产活动，稳定了甘谷县肉食品的供应。

屠宰场采取计划生产的模式，尽量降低了生产及存储过程中存在的疫情防控和价格变动风险。经统计，2021年全年屠宰生猪1.7万余头，生产肉品1200余吨，生产总值达2500余万元。

县农业农村局派遣7名兽医轮换开展动物产品检疫工作，按规定做到了“批批检、全覆盖”，2021年全年未发现存在肉品检疫不合格的问题。

近期，按照上级业务部门的统一部署，开展了屠宰环节是否添加金银箔粉的专项检查，目前在屠宰环节未发现添加重金属的现象，从源头上保障了甘谷县肉品生产的质量。

编辑：韩凝