种好“菜园子” 保障“菜篮子” ——庆阳市设施蔬菜产业稳步发展
今年以来，庆阳市农业农村局认真贯彻落实中央、省委、市委农村工作会议精神，深刻领会习近平总书记“大食物观”的重要论述精神，抢抓机遇，砥砺奋进，加快设施蔬菜和食用菌“菜园子”示范基地建设，全力保障群众“菜篮子”产品供应，有效巩固脱贫攻坚成果，不断提升群众生活质量水平。
一、依托区位优势，精心谋划布局，高位推动设施蔬菜产业发展。按照市第五次党代会提出“以设施农业为主攻方向和新的增长点，建成一批设施瓜菜生产区”的目标要求，市农业农村局认真分析研判，总结成功经验，精心谋划布局，结合《庆阳市蔬菜产业发展规划（2021—2023年）》，研究制定了《2022年庆阳市设施蔬菜产业发展推进工作方案》和《庆阳市食用菌产业发展实施方案》，立足自然禀赋，充分利用川水灌区水资源优势，着力打造“一区六域”（一区指中南部塬区，六域指马莲河、蒲河、洪河、茹河、四郎河、葫芦河沿河流域）产业布局。对接各县（区）提出了今年设施蔬菜和食用菌产业发展任务，在规范提升现有10个千亩和13个百亩设施蔬菜生产基地的基础上，在西峰、庆城、镇原、宁县、正宁、合水6县（区）规划新建18个百亩设施蔬菜生产基地，新增设施蔬菜4.2万亩。同时，在全市9个易地搬迁集中安置点建设食用菌生产示范点，谋划创建7个绿色标准化食用菌生产基地，通过培育新型经营主体、建设集约化苗种繁育基地、引进推广新品种新技术、健全完善市场营销体系等措施，加快推进设施蔬菜产业发展步伐。
二、坚持抓点示范，突出提质增效，持续建强设施蔬菜基地规模。立足区位优势和产业基础，紧盯市场需求，加强设施蔬菜基地建设。设施蔬菜产业上，2022年，全市计划种植设施蔬菜15万亩，目前已种植9.64万亩（西峰区1.94万亩、庆城县1.28万亩、镇原县0.42万亩、宁县1.5万亩、正宁县0.5万亩、合水县0.8万亩、华池县1.2万亩、环县2万亩），占计划任务的64.3%，其中，日光温室1.45万亩、塑料大棚8.19万亩。规划新建的18个百亩设施蔬菜生产基地计划建设日光温室273个、1268亩，塑料大棚2526个、2752亩。目前，已开工建设设施蔬菜基地8个（西峰区川区设施瓜菜基地、李岭村设施蔬菜基地，庆城县卅铺镇廿铺村现代农业基地，镇原县新集镇新庄村棚瓜菜基地、平泉镇洪河川区设施蔬菜基地、开边镇茹河川区瓜菜基地、原郑宏绿盛蔬菜基地，宁县春荣镇设施蔬菜基地），已建成日光温室55个271亩、塑料大棚1085个797亩，已有403个新建大棚、418亩投入生产。西峰区完成投资156万元，规划的2个设施蔬菜基地均已开工建设，新建塑料大棚112个、118亩；庆城县完成投资97万元，新建塑料大棚193个、193亩，已全部投入生产；合水县完成投资210万元，新建塑料大棚150个、120亩；镇原县完成投资1090万元，规划的4个基地已全部开工建设，新建日光温室20个、35亩，塑料大棚190个、190亩，新建大棚全部投入生产；宁县新建塑料大棚440个、176亩。食用菌产业上，2022年规划9个易地搬迁集中安置点新建食用菌设施大棚747个、1102亩。目前，9个食用菌示范点在建的5个（环县木钵镇高寨村、环城镇东塬村，镇原县平泉乡文洼村，华池县城壕镇余家砭村、合水县蒿咀铺乡蒿咀铺村），新建食用菌生产大棚52个、48亩，投入生产的48个、44亩；7个绿色标准生产基地已新建大棚495个、518亩，已投入生产的344个、316亩。
各县区加大新品种新技术引进、试验、示范和推广，今年以来引进推广适宜设施栽培的高产、优质、抗病、抗逆性强的黄瓜、番茄、辣椒、茄子等蔬菜专用新品种60多个、高标准温室建造、弥雾机、渗水地膜、水肥一体化、病虫害绿色防控等集成新技术12项。
三、引培经营主体，带动产业发展，着力延长设施蔬菜产业链条。支持县区引进培育设施蔬菜发展龙头企业，采取“龙头企业+基地+农户”“龙头企业+合作社+基地+农户”合作经营模式，与农户建立利益联结机制，创新发展模式，延长产业链条。今年以来，全市引进、培育蔬菜生产龙头企业5家（镇原县引进甘肃中农智慧生态农业科技有限公司、宁县引进山东皓海工贸有限公司、庆城县引进大唐农副产品有限公司、正宁县成立正发投资发展有限公司、西峰区成立庆阳晶晶生物科技有限公司），其中：甘肃中农智慧生态农业科技有限公司计划流转土地1839.5亩，修建日光温室1300个，配套建设1000吨以上气调库及配套设施；山东皓海（莱阳市）工贸有限公司计划在宁县南义乡采取订单模式种植彩椒5000亩；正发投资发展有限公司整合资金3000万元，计划建设3500平方米分拣中心及恒温库、在榆林子镇中巷村建设高标准日光温室27个303亩。该公司引进山东合万家生态农业产业集团，借鉴山东寿光蔬菜产业基地建设运营模式，采取“企业+合作社+基地+农户”的合作模式，按照“六统一分”（统一棚型设计、统一施工标准、统一种植品种、统一播种育苗、统一生产管理、统一产品收购、分户承包经营）运营模式，实行订单种植、保价收购、辐射带动一批适度规模的菜农队伍。
加快食用菌产业园建设，宁县引进双孢菇工厂化全产业链建设项目，计划投资6亿元（其中：中国农发科技有限公司、中健锦绣大地企业管理集团有限公司出资5亿元，宁县人民政府委托甘肃宁州城乡投资发展集团公司代理投资1亿元），在宁县焦村镇长官村建设占地约453亩的全产业链食用菌研发种植加工基地，计划分2期建设（2022年4月—2024年4月），建成后年产出蘑菇种植基料约24万吨，日产新鲜蘑菇200吨，目前正在办理前期手续。华池县食用菌产业科技示范园已建成四季养菌出菇大棚295座，占地383亩，出菇面积10.14万平方米，配套建成菌种研发中心2个、菌棒生产车间2个及配套设施。目前，已生产香菇160万棒、黑木耳150万棒、香菇出菇30棚45万棒，羊肚菌67棚正在陆续出菇。同时，加大专业合作社和种植大户的培育力度，目前，全市扶持壮大合作社24家，家庭农场9家，培育种植大户295户，新建育苗基地52个、353亩，育苗能力达到5610万株。其中城壕镇余家砭村的华池现代农业菌光互补示范产业园，由北京国电远鹏有限公司和黄波菌业有限公司（在华池注册庆阳双升农业开发有限公司）共同建设，园区采取“公司+基地+合作社+农户”的经营方式，着力打造集“农业科研、菌种培育、示范种植、现场培训、实地教学、休闲观光、采摘旅游、初深加工”等功能于一体的现代化产业融合发展示范园，该示范产业园共流转土地960亩，在现有大棚内发展香菇种植20万袋，光伏板下种植黑木耳370亩，试验种植赤松茸、桑葚、猴头菇、金耳等8个新品种。光伏电站替代大棚遮阳网，在产生发电效益的同时，既为菌菇生长创造了适宜环境，又较好解决了光伏发电与大量占地之间的矛盾，实现了经济效益、社会效益和环境效益的多赢。正宁县、合水县鼓励合作社分别配套建设20吨、500吨设施蔬菜仓储冷链设施，提升了冬储蔬菜供应能力。
四、加大政策扶持，形成工作合力，有效保障设施蔬菜任务落实。为保障设施蔬菜和食用菌产业发展任务落实落细，市、县农业农村局均成立工作专班，上下协调联动，研究推进举措，加强督促指导，建立健全技术指导服务机制，全力推动各项任务落实。一是制定扶持政策。制定了《2022年庆阳市设施蔬菜产业发展扶持措施》，按照政府扶持引导、农户主体经营、市场机制运作的原则，多渠道筹措落实设施蔬菜发展资金，从产、供、销各环节支持产业发展。二是明确支持重点。市县重点从设施大棚建设、种苗繁育、老旧设施大棚改造、生产基地保鲜库建设、日光温室智能控制设备配置、品牌建设、农机具购置补贴、蔬菜生产技能培训补贴、产销对接扶持9个环节给予资金扶持和项目支持。市级扶持资金主要用于设施大棚建设和种苗繁育补助两个环节。其他7个环节的扶持分别由市直相关部门和县（区）财政负责落实。三是加强技术培训指导。成立了由高校、科研院所等专家组成的蔬菜产业专班，制作设施蔬菜技术指导手册，组织市县专业技术人员进村入户宣传设施大棚种植核心技术及扶持政策。市农技部门深入一线加强技术培训指导，采取现场观摩方式，于3月30日组织规划新建的18个设施蔬菜基地种菜大户和村干部50多人，赴镇原县、正宁县观摩学习，开展现场技术培训，增强发展蔬菜生产的信心和能力。目前，全市共举办71期，现场培训种菜大户、村干部3656人（次），有效提升了经营主体种植技术水平和生产运行管理能力。四是强化调度督导。组织开展蔬菜生产情况摸底调查，确定专人负责，实行周调度制度，及时掌握生产基地建设、投入生产情况，由包抓督导组定期督导各县区任务落实。
编辑：韩凝