兰州新区农林水务局加强屠宰环节瘦肉精抽检 保障人民群众“舌尖上的安全”

为进一步加强畜产品质量安全监管，强化屠宰环节风险监测，确保肉品质量安全，兰州新区农林水务局对辖区内大型定点屠宰企业开展安全生产督导和巡查检查，同时随机开展“瘦肉精”抽检工作。

检查组先后对实验室、屠宰车间和猪肉存放处进行检查，重点检查生猪产地检疫，待宰车间生猪健康状况、产品检查检疫、驻场官方兽医在岗履职以及肉品质量自检情况，要求生猪清点到位，产品检验到位，全程监管到位，随后工作人员现场在屠宰线上采集猪肉、猪肝、膀胱尿样15份，并对猪尿进行盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺的快速检测,现场检测结果均为阴性，猪肉、猪肝经实验室定量检测后，及时向社会公布结果。

下一步，兰州新区农林水务局将持续开展屠宰企业督导检查工作，进一步强化肉品质量安全监督管理，持续开展隐患排查，保障人民群众“舌尖上的安全”。

编辑：王月英