清水花椒“喜获丰收”

长日盛夏，天近云轻，轩辕大地，椒事正浓。进入八月，清水县花椒已进入集中采摘期，绿叶红椒，朵大繁密；骄阳似火，汗湿衣衫，椒农们手指麻着心里乐着，一箩箩一筐筐，晒时娇映夕阳红，一派丰收景象。

清水县以其独特的自然资源禀赋，所产花椒“穗大粒多、椒粒色红油重、粒大饱满、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高”。近年来，清水县坚持因地制宜、适地适树原则，按照“稳规模、优布局、提质量、强龙头、补链条、树品牌、促营销”的工作思路，着力打造优质伏椒生产基地，累计建成花椒园7.5万余亩，今年预计产量0.2万吨，产值1.46亿元。

天水伏椒香花椒有限公司负责人说“清水县宏昊花椒种植农民专业合作社种植大红袍花椒558亩，托管面积1600亩，建有加工厂1处，苗木培育基地20亩。为了实现了合作社与农户互惠共赢目标，建立联结式发展利益共同体，形成了“4+4”发展机制，以土地、果品、资金、劳务四种入股模式，为农户提供苗木、技术、托管、统购等全程一体化生产服务方式，探索“农户种植、合作社种植生产加工、公司销售”的三加一的模式，推动我县花椒产业适度规模经营”。

编辑：韩凝