华池县：食用菌产业不断发展壮大

近年来，华池县以东西部协作为契机，立足区位优势，紧盯“短、平、快”的产业增收特点，将食用菌产业作为农业主导产业之一科学谋划、系统布局，在山庄乡建成了占地为529亩的食用菌产业园区，为全县食用菌产业发展壮大搭建了良好平台。高原香菇试种启航。华池县先后赴宁夏、河南、福建、河北等地考察学习食用菌种植技术。先后注册成立“庆阳子午百菌园菌业农民专业合作社”、“华池县白沟风情休闲农牧农民专业合作社”和华池县寅初远翔农民专业合作社”。2019年5月建成第一批12座联栋香菇大棚，开展香菇试种。二将川种出的香菇花菇率高、肉厚、腿短，被行业界誉为“西北最好的出菇基地”。

政企合作共谋发展。食用菌产业园由华池县政府与天津市北辰区共同投资建设,经过三年多的努力，食用菌产业发展规模日益扩大，得到了市上领导的充分肯定，提出了种植业、养殖业、食用菌业“三元双向”循环发展。同时，县委、政府出台了食用菌产业奖补政策，先后吸引山西、福建、黑龙江、白银等多家省内外企业到华洽谈，通过政府招商、以企招商等途径引进陕西黄波菌业、甘肃冀北源生态农业发展有限公司、山东金谷珍棒公司等3家龙头企业签约入驻，先后注册成立庆阳双升农业开发有限公司和庆阳智赢达原生态农业有限公司。

产业规模日益壮大。三年来，产业园共建有四季养菌出菇大棚174座，出菇面积6.3万平方米，配套建成菌棒生产车间2个、保鲜库6座，库容7500立方米、菌种研发中心2个、菌菇实验中心和食用菌专家工作站各1处，员工宿舍和管理用房42间。截至目前，产业园共计投资3572万元。2022年政企再投资3215万元，建设爱尔兰大棚1座、自动化生产线1条，建设60座出菇大棚及配套设施，逐步提升完善功能，扩大生产规模，年底可达到8.5万平方米出菇面积，可生产香菇菌棒300万棒以上，种植露天黑木耳430亩。目前，产业园共生产香菇菌棒162万棒，滑子菇菌棒38万棒，露天木耳500万棒，种植羊肚菌20亩，业务拓展山庄、城壕、林镇3个乡镇5个基地，占地面积1100亩，在城壕镇建成了菌光互补基地，预计产值可达到6100万元以上；劳动力600人，可创造劳务收入1580万元，总产值年内预计可达到亿元以上。

科技培育高原品牌。“科技赋能是华池高原特色现代农业绿色发展的重要支撑”，华池县以强化科技支撑为重要抓手，以农业现代化发展为主导方向，打造集农业科研、品牌创建、示范培训、带动发展等功能于一体的现代化农业产业园区。先后邀请国家、地方及企业等强大的专家团队，对子午岭野生菌菇资源开展全面调研，采集野生标本30余种，驯化、培育“华池号”食用菌优质品种3类5种，成功试种了灵芝、羊肚菌、滑子菇、黑木耳等多种菌种，注册了具有“高海拔、高营养、高温差、高品质”特点的“高塬香菇”商标，形成品质好、有特色、无公害、可循环的绿色品牌，在充分占领国内市场后，逐步推向国际市场。

拓展外贸出口“破零”。目前，内销至银川、西安、福建、山东、天津等地香菇650吨，收益3200万元。在对内扩大销售市场的同时，积极拓展菌菇外贸市场。前不久出口至日本、加拿大香菇17吨，创汇4.42万美元，华池首次拓开了外贸市场，坚定了产业发展信心。下一步华池将持续做大做强出口内销贸易，在庆阳市区开设菌菜直营店，打通华池至山东青岛港，山东至庆阳蔬菜绿色双向贸易通道，推动反季节、错峰头、独一份、优中特的“庆阳高塬香菇”，在我市各县区布设基地，促进乡村产业振兴，预计年内能出口30-38货柜食用菌，实现年创汇50万美元以上。

编辑：韩凝