庆阳市以全产业链思维推动苹果产业高质高效发展
庆阳是甘肃省三大苹果主产区之一，地理位置独特，黄土层深厚，4项主要生态指标和3项辅助指标全部满足优质苹果生产需要，是农业农村部区划的全国优质晚熟红富士苹果最佳适生区。近年来，全市抢抓西部大开发和全国苹果栽植区域西移北扩的战略机遇，把苹果作为农村经济支柱产业，按照省委、省政府打造寒旱农业高地的总体部署和市委、市政府确定的“保粮、扩畜、提果、增菜”的思路要求，稳规模、重管理、提品质、抓营销、增效益，坚持全产业链思维，加快培育百亿元产业集群，推动果业高质高效发展。经过多年持续培育，全市苹果面积133万亩，苹果生产重点乡镇69个，培育果业新型经营主体600多个。今年预计总产量144万吨，全产业链产值78亿元。
——以老园改造为切入点，巩固产业规模。针对老旧、低效、残败果园，集成推广以芽接枝接、墩腹接、长枝靠接为主的品种换优技术，以间伐降密、提干疏枝、落头开心为主的树形改良技术，以覆膜生草、滴渗灌配套、增施有机肥为主的水肥管理技术，以生物、物理、天敌、人工防治为主的病虫害绿色防控技术，以轻管化、机械化、省力化、一体化为主的节本增效技术，使老旧低效果园恢复生机、提质增效，巩固了产业规模。当年完成老旧果园改造6万亩，累计完成改造35万亩。依托老园改造，新推广皇家嘎啦、米奇拉、华硕、蜜脆、美八、玉华早富、瑞阳、瑞雪、瑞香红、秦脆、维纳斯黄金等新优品种5万亩，累计达到22万亩。
——以科技兴果为突破点，推动增产提质。制定了《苹果高标准示范园创建管理办法》，大力推广绿色标准化果品生产技术，新创建市县级高标准示范园43处、2.27万亩，其中核心示范区7处、7000亩。强化抓点示范，组建技术专班，驻村蹲点抓促市县级苹果科技示范点17个完成“两减一增”基地建设8.56万亩，建设果园作业全程机械化示范基地2万亩。全市形成了以董志塬为主的10个优质晚熟红富士苹果生产基地，建成苹果万亩片带25个，矮化自根砧苹果基地33万亩，国内一流、全省领先的脱毒苗木繁育基地2600亩，有机食品认证基地2.3万亩，GAP认证基地4000亩，国家农产品地理标志认证面积116万亩，国家级出口苹果及其制品质量安全示范区15万亩。针对果园自然灾害高发多发实际，新建果园防雹网5480亩、全市累计达到1.24万亩；储备智能烟雾发生器1560套，试点推广果园喷淋设施50亩；安装大型防霜机4台，全市累计达到10台；新建（改建）集雨设施51处、4.84万m3。组织开展防霜机、加热灯、加热桶、熏烟桶和果园喷淋等防霜试验，减轻霜冻危害。全市果园管理水平明显提升，商品果率达到85％以上，优果率达到65％以上。
——以加工贮藏为关键点，促进补链强链。制定了《苹果全产业链建设实施方案》，谋划重大项目9个，新上宁县恒瑞康、苹果梦工厂等苹果深加工生产线3条，正宁陇塬红、宁县正洋、庆新果业新建苹果自动分拣线4条，进一步巩固了宁县国家级苹果现代农业产业园创建成果，庆城县省级现代苹果产业园加快推进。新建苹果贮藏库7座、新增贮藏能力4.11万吨，累计达到303座、57.98万吨。积极培育新型经营主体，市级以上果业龙头企业累计达到32家，果业农民专业合作社累计达到376个，家庭农场达到38个。培育了通达、金牛、怡科3家果品加工企业，年加工苹果32万吨，生产浓缩果汁3.1万吨、果脆2万吨。果汁出口美国、日本和俄罗斯，果脆成为海航和东航指定航空食品。培育果箱（果框）生产企业11家，构建了从苗木繁育、果品生产、技术服务到贮藏加工、营销推介等各环节衔接配套的富民产业链和价值递增链。
——以社会服务为着力点，提高服务效能。按照“政府扶持、自主经营、有偿服务、滚动发展”的工作思路，加快构建苹果产业技术支撑和生产销售社会化服务体系，助推果业现代化、可持续、高质量发展。依托果品企业、合作社、村集体经济组织等市场化主体，组建苹果专业化服务公司（队）20个，为果农提供水肥管控、果树修剪、病虫防治、灾害防范、采收储存、分拣包装、统购统销等全产业链一站式、专业化服务，实现小农户与现代果业有机衔接。组建县级苹果产销协会7个，建立与全国苹果产业协会、农产品流通协会的对接渠道，加强与外地客商联系，搭建产销平台。强化保险服务，完成苹果政策性保险投保19.62万亩，在宁县试点推进“期货+保险”项目，支持正宁县陇塬红公司争取苹果期货交割库业务，构建了成本保险与收入保险相结合的多重风险化解机制。
——以营销推介为主攻点，促进产销对接。坚持把品牌培育作为提升果品附加值的有效途径，采取多种方式扩大宣传，引导本地企业入园收贮果品，衔接外地客商来庆订货。坚持区域公用品牌和企业自主品牌协同发展，持续扩大苹果产业27个注册商标、入选“甘味”的8个企业品牌和19个“三品一标”宣传推介，通过设立广告牌、投放视频短片、直播带贷等方式，努力扩大“庆阳苹果”知名度和影响力。充分利用已入驻的国内18家大型商超和26家大型批发市场和1600多家网店，开展线上线下互动销售。全市共举办外出宣传推介12次、产销对接活动56次、网红直播带货活动80多场，庆阳苹果销售区域进一步拓展。目前，全市30多万吨早中熟、中晚熟苹果销售结束，价格在8-9元/㎏之间。晚熟苹果于10月下旬上市，已签订销售订单100多份，订货量60多万吨。晚熟红富士价格在7-8元/kg，与去年同期相比，提高2-3元/kg。
编辑：韩凝