酒泉市加强畜禽屠宰监管 保障春节期间肉品质量安全

“春节”即将来临，酒泉市动物产品市场日渐活跃。为确保老百姓吃上放心肉，过一个安宁祥和的节日，酒泉市开展专项检查，加大工作力度，采取有效措施加强对全市范围内的动物及动物产品的安全监管工作，确保“春节”期间动物食品安全。

加大对动物定点屠宰场的监管力度。对生猪定点屠宰场进行了重点抽样检查，要求检疫员严格执行检疫操作规范，对进入屠宰厂的动物严把检疫关。对检疫合格的产品加盖检疫标志；对检疫不合格的病害动物产品进行无害化处理，无害化处理率达到100%，坚决做到病害肉不出厂。

加强流通环节的监督检查。对农贸市场进行了专项检查，查验各肉食摊点的肉品质量、检疫证明、检疫是否在有效期、证物是否相符。对不符合规定的动物及动物产品按照有关规定进行处理，决不允许进入流通市场。

加强兽药、饲料、饲料添加剂经营市场执法检查。在兽药经营市场和饲料、饲料添加剂经营市场，主要对“高毒、高残留、高污染”的禁用兽药和饲料添加剂进行了专项检查。严禁销售、使用瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等违禁药物的违法行为。同时，对兽药、饲料经销户进行了《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》相关法律法规宣传。

编辑：韩凝