旱作农业区如何厚植生态底色？——甘肃省广河县推进绿色种养循环农业试点项目纪实
立春刚过，甘肃省临夏回族自治州广河县与一场春雪邂逅，广袤梯田被绘成了一幅水墨画。这里的春天来得稍晚，人们正在为打好春耕生产“第一仗”辛勤筹备着。“我们近期组织农民储备农业技术，如玉米、马铃薯新品种，粪污发酵技术等。去年11月至今，我们对220人进行了教育培训，为春播做好充分准备。”广河县农技推广中心主任马辉忠介绍，与此同时，绿色种养循环农业试点项目也在加速推进。2022年，全县试点项目计划粪肥还田面积10万亩，截至目前已完成6.5万亩，预计今年3月中旬前全部完成。
广河县地处甘肃省中南部，干旱少雨、水资源短缺，是一个典型的旱作农业区，同时也是典型的农牧县。全县牛存栏14.3万头、羊存栏135万只，年产牛羊粪污达170万吨；耕地面积42万亩，其中旱作玉米36万亩，年产玉米秸秆100多万吨，玉米秸秆资源丰富。近年来，广河县通过抓种养循环和旱作农业助推牛羊产业实现高质量发展，探索出了一条以旱作农业为基础，以种养循环为纽带，小群体、大规模的产业发展新路子。
推广粪肥还田 扩大种养循环
“合作社拥有一台用来堆肥的翻抛机，冬天每月集中发酵粪肥一次，春天每十天发酵一次，发酵好的粪肥直接还到地里。”近日，在广河县祁家集镇蔡王家村，瑞腾牛羊饲养农民专业合作社的农机手正在驾驶一辆铲车，将牛羊粪便堆条进行发酵。负责人马登林介绍，合作社种植玉米646亩，牛存栏427头，自有的粪肥发酵工厂将合作社养殖产生的粪污进行集中发酵，转化成优质有机肥，同时为周围村镇没有发酵条件的农民提供免费发酵服务，还为有条件自行发酵粪肥的村民免费分发棚膜和发酵剂。依托绿色种养循环农业试点项目，全县大力推广粪肥还田。在齐家镇、水泉乡、庄窠集镇等七个乡（镇）61个村建成种养循环示范区9万亩，采取腐熟“堆肥还田”模式，利用牛羊粪污资源，在示范区内就地利用基础设施堆沤腐熟粪肥，实现腐熟粪肥就近还田利用，并对提供服务的专业服务主体按每亩94元进行补贴，促进绿色种养循环农业发展。同时建立20个监测点，开展了“有机+无机”最佳配比等4项试验。在广通河流域三甲集镇、城关镇、祁家集镇、买家巷镇、阿力麻土乡等五个乡（镇）16个行政村划定玉米集中连片有机肥还田示范区1万亩，采取“有机肥+配方肥”模式，应用测土配方施肥技术，根据作物需肥规律和土壤养分需求，配合配方肥施用生物有机肥，实现有机无机配施，促进节肥增效，每亩补助商品有机肥50公斤。
在玉米集中种植区域，广河县建立3个绿色种养循环千亩核心示范区，1个万亩示范区，推进广河县绿色种养循环农业高质量发展，辐射带动全县粪肥基本还田。丰富的玉米秸秆资源加工制成高质量饲料，变为牛羊的“营养餐”。马登林介绍，合作社的秸秆全部用来制作青贮饲料，“一部分留做合作社的牛饲料，其余的免费发放给村中脱贫养殖户，鼓励养殖户扩大养殖规模。”
创建“粪肥银行” 推动高效利用
“实施绿色种养循环农业试点项目之前，农民大多将牛羊粪便直接堆肥还田，不进行发酵腐熟，或发酵的流程不够标准。到处堆放的粪污也不断产生臭味，严重影响生态环境和居住环境。”马辉忠介绍，“自从项目实施以来，村子的环境明显改善了，农民也实现了增产增收。”
这样的变化也有赖于逐渐成熟和壮大的新型服务主体。2022年，广河县共培育壮大61家新型服务主体，较上年增加了19家，一些基础条件薄弱的服务主体通过扶持逐步向高质量、高水平方向发展，更多的企业、合作社等加入畜禽粪污发酵还田工作中，加快了广河县种养循环机制和农业产业绿色高质量发展。
广河县探索创建了“粪肥银行”，农民可以按照市场行情，分别对粪污、牛羊、饲草等进行价值评估，进行等价的以粪换肥、以牛（羊）换肥、以草换肥、以现金购肥交易，实现生粪换熟肥、循环可持续发展。围绕畜禽粪污资源化利用，广河县在城关镇、祁家集镇、三甲集镇等6个乡镇建成6个日处理4吨型处理中心；在新庄坪易地搬迁养殖小区、齐家镇黄家坪养殖小区建成2个日处理20吨型处理中心，建立了县有机肥厂、乡（镇）有处理中心、村有收集点的三级运行机制，实现了分散收集、集中处理。
去年，“粪肥银行”共利用畜禽粪污120吨，全县化肥施用量同比下降20%，形成了传统堆肥还田利用60%、处理中心生产半成品有机肥利用30%、成品有机肥生产利用10%的利用模式，畜禽粪污综合利用率达到91%以上。
强化科技示范 产量效益双增
近年来，广河县建设了农业绿色发展技术应用试验基地和农业绿色高标准示范园，重点开展粪肥还田、化肥减量增效等试验，加快试验成果转化。
试验结果表明，粪肥还田有效改善了土壤质量，增强了作物抗旱抗病性能，促进了作物提质增收。据测算，旱作农业玉米亩均增产200公斤左右，通过种养循环模式的推动，全县牛羊养殖量逐年递增，牛存栏从2016年的9.45万头增加到2022年14.3万头，羊存栏从110万只增加到135万只，实现了“牛羊养殖—粪污收集—有机肥生产—玉米种植—秸秆利用”的农牧全产业链闭环式发展。
一份《广河县2022年绿色种养循环农业试点县项目实施效果分析》展示了这样一组数据：通过推广绿色种养循环农业技术，每亩增施有机肥1吨以上，每亩减少化肥使用量3公斤，牛羊粪腐熟适用后病菌、虫害减少，每亩减少农药使用量0.06千克，每亩可节约成本15元；监测点粮食产量平均亩增产50.7千克，每亩可增加收入141元；每年可有效利用粪污近130万吨。
田垄间，项目实施效果体现得更为明显。当问及种养循环和粪肥还田的效果时，马登林脱口而出：“种养循环好处多，施了有机肥，病菌、害虫和杂草明显变少，松土效果也更好了。”根据多年的种植经验，马登林认为更直观的效果莫过于玉米的长势和收成，“玉米眼见着长得越来越好了，去年合作社的玉米比上年增产30吨！”
来源：农民日报
编辑：韩凝