金塔县:爱心餐厅里吃出晚年“幸福味”
2023年08月05日 甘肃三农在线
梁蕊 方佳瑞
一餐热饭,知冷暖,关民生。今年,金塔县爱心助老餐厅陆续营业,让老人们品尝到了“幸福味道”“暖心味道”。
“走,到食堂吃饭去!”每到饭点,老人梁俊都会招呼几个老伙伴,准时来到东北街社区助老爱心餐厅。
家住亚盛小区的梁俊,自社区爱心助老餐厅开张以来,他就成了这里的常客。“每天都来吃,味道也特别好。对我们来说,真是太方便了。”梁俊说。
“饭菜花样多,味道好,适合老年人的口味,办了这个爱心食堂,解决了好多老年人吃饭难的问题。”刘来运告诉记者。
闻有米香,观有菜色。时至中午,一踏进爱心助老餐厅,香气与烟火气扑鼻而来。“无论是食材选择、口味特色,还是营养搭配,都以老人的需求为标准。选取的米、面、油都质量优先,聘用的厨师是擅长家常菜、熟悉老年人口味的本地人。”金塔县爱心助老餐厅负责人殷成虎说。
一菜一汤,品出温暖民生;一粥一饭,尝出幸福晚年。干净温馨的环境、营养丰富的饭菜、棋茶相伴的惬意……金塔镇中杰村“幸福食堂”的开办,也让农村生活的老年人轻松吃上热乎饭,尝出幸福好滋味。
“饭菜合口合味、软硬合适,吃得特别开心。”金塔镇中杰村李永科说。
把好事办实在、办长远,才能让爱心助老餐厅“长久飘香”。据介绍,爱心助老餐厅为老人们提供的一日两餐,市场价25元的套餐老人个人只需支付5元即可享用。餐厅还为80岁以上失能老人和残疾老人提供免费送餐服务,让老人在家里就能吃上省时、省力、省钱的热乎饭菜。今年,金塔县聚焦养老服务难点,加大财政投入力度,将在全县建成3个乡镇综合养老服务中心和8个村级互助幸福院,为老年人提供助餐送餐、助浴助洁、文化娱乐、日间照料等基本养老服务,全面实现县乡村养老服务设施全覆盖。
编辑:王月英