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庄浪县高原夏菜“单品化”发展走出富民产业新路子

2023年11月03日 甘肃三农在线 王雪莲 苏菊玲

庄浪县按照单品化布局、机械化作业、订单化生产、产业化经营、品牌化发展的路子,在蔬菜发展中明确主要区域、主要设施,主要品种、主要模式、主要方向,突破“小而全”生产格局,大力推行“一乡一业、一村一品”,扩大集约化种植规模,合理安排茬口,开展错峰种植,发挥地理区位优势,将高原夏菜作为蔬菜产业扩量增效的重要措施进行大力发展,并不断优化布局,改良栽培方式,提高新技术应用水平,完善经营运作模式,彰显了县域高原夏菜发展的几大优势。

生产条件优。庄浪县北部山区的柳梁、南湖、赵墩、岳堡等乡镇高海拔、日照足、温差大、无污染、水源充足,发展高原夏菜有着得天独厚的自然优势,在这样的环境条件下自然生长起来蔬菜产品真正达到了“高原夏菜”的品质,可谓实至名归。今年以来,柳梁、南湖、赵墩、岳堡等乡镇把蔬菜基地建设作为推进经济高质量发展和实施乡村振兴战略的重要抓手,依托庄浪河流域山地梯田及河谷川地集中连片的优势,进一步延链强链补链,通过招商引资建立4个3000亩以上高原夏菜基地,规模达1.77万亩,其中岳堡镇种植西兰花4000亩,赵墩乡种植西葫芦、金丝南瓜5700亩,南湖镇种植西兰花、朝天椒5000亩,柳梁镇种植西葫芦、金丝南瓜3000亩,通过辐射带动,进一步促进全县蔬菜产业集群规模化发展,达到“建基地、兴产业、稳增收”的目标。

设施配套优。创新链赋能产业链,产业链提升价值链。在基地建设中,以链式思维发展蔬菜产业,推行高标准高原夏菜基地建设的同时,配套推进贮藏保鲜设施建设、科技支撑和加工转化能力建设等措施,南湖镇在已建成的庄浪河流域农业综合开发示范园,新建果蔬保鲜库三孔1000吨,制冰车间200平方米,分拣及粗加工车间1300平方米。在西兰花采摘盛期,每天储存10吨以上,制冰可达14吨,西兰花累计储存量可达10万吨以上,全面解决了南湖镇5000亩西兰花和相邻岳堡镇4000亩西兰花的贮存运销难题,使果蔬产品能够及时采收、储藏、保鲜、运输,通过夯实上下游产业链,推动蔬菜产业提档升级,推动了果蔬产品由自产自销向外销转变,有效保障了蔬菜种植,生产、分拣、储存、包装、销售一体化,实现了全产业链发展。

经营运作优。按照“政府引导、企业引领、合作社牵头、农户参与、合作共赢”的思路,由政府负责政策和服务保障,招商引进浙江台州玲鹏农业服务有限公司、宁夏浙隆瓜果蔬菜有限公司等外地企业负责投资建设、种植生产、管理运营和产品销售,村集体合作社负责土地流转、分红、务工、协调农户等事宜,吸纳当地群众入园务工,在企业与村集体、企业与群众之间建立了稳定的利益联结机制,使蔬菜产业园区成为了延伸产业链条、巩固脱贫成果、助农稳定增收的重要支撑。从基地建设、种植管理、采摘销售等各环节,需不间断劳动力,岳堡镇、南湖镇两处高原夏菜基地每年可解决1000多人就近就地就业,实现了在家门口挣钱。

服务保障优。为切实创造良好的发展条件,南湖镇探索建立联合党委,在园区新建活动中心1处,先后召开联席会议4次,研究决定项目建设、土地流转、矛盾调处等具体事项12项。制定了联合党委《工作章程》,完善了议事、决策、监督和管理“四项制度”,建立了资源、需求、项目和活动“四张清单”,构建了以章程为引领、以制度为保障、以清单为抓手的“1+4+4”运行管理体系,为有序推进园区建设提供了坚实保障。县农技中心组建专家服务团队,落实专业技术人员包点服务制度,深入生产基地开展技术指导,指导企业引进日本早中熟西兰花新品种耐寒优秀进行推广种植,大力推广标准化栽培技术、应用覆膜铺灌一体机、病虫草害综合防治、膜下节水灌溉等生产技术,采取对尾菜进行堆肥沤肥还田处理等方式,积极发展绿色、有机蔬菜,提高了蔬菜产业发展综合水平。

产销机制优。为做大规模、做出效益、做响品牌,基地通过错峰梯次种植,保证了从8月初到10月中旬蔬菜的持续供应,并依托果蔬气调库保鲜贮存,确保错峰销售和市场效益最大化。同时,可有效填补周边地区蔬菜“伏缺”季节的市场供应。西兰花基地产量大概每亩3000斤,每亩利润在1000元左右。因为是错峰梯次种植的,8月份开始采摘,可以持续采摘到10月份。高海拔、温差大的适宜气候种出的高品质西兰花,与国内外高端市场和超市达成供销协议,高品质的庄浪西兰花在长三角地区深受欢迎,部分发到香港、国外等地方,已逐步建立了稳定的销售渠道。为了让产出的金丝南瓜更好售卖,柳梁镇、赵墩乡引进吉林省利农农副产品购销有限公司、遵化绿丰优沃农业开发有限公司和山东寿光尚远农业集团有限公司等企业,与村集体、合作社和种植大户签订“三供一销”合同,全面落实“合同订单制”保障模式,最大限度提高了经济收入。

产业效益优。产业强则农民富。据统计,南湖镇5000亩西兰花基地,生产蔬菜7500吨,实现销售收入2700万元;柳梁镇3000亩金丝南瓜基地,生产蔬菜6000吨,实现销售收入600多万元;岳堡镇4000亩西兰花基地,生产蔬菜6000吨,实现销售收入3200万元以上;赵墩乡5700亩金丝南瓜和西葫芦基地,生产金丝南瓜3000吨,籽用西葫芦每亩300斤,每斤5.5-6元,基地实现销售收入1000万元以上。同时,4处高原夏菜基地可解决3000多人就近就地就业,增加劳务收入,同时可以带动相关产业发展,壮大村集体经济,拓宽群众增收渠道,实现了村集体、企业和群众共赢。

编辑:许丽