2020：清水将实施果品产业“13345”工程
日前，记者从果业部门了解到，2020年，清水县将紧盯脱贫攻坚“一号工程”，聚焦“两不愁三保障”要求，按照“一稳、二调、三提”的发展思路，积极实施果品产业“13345”工程，以提升果品产业基地建设为载体，以专业合作社为依托，以开拓市场建立营销网络、发展果品贮藏加工为重点，以增加农民收入为目的，进一步完善果品产业基础设施，大力推广新优技术，强化产品质量安全，完善市场营销服务，提升果品产业，强化主体带动打造一批标准化果品产业示范基地，改造一批中低产果品基地，培育一批果品新型经营主体和知名品牌，示范带动全县果品产业提质增效，农民持续增收，全力打赢脱贫攻坚战。
围绕“1个”目标 助推脱贫攻坚
以建档立卡贫困户、贫困村为重点扶持对象，按照“抓示范、强管理、打品牌、助脱贫”的思路，辐射带动扶贫效果明显的龙头企业、专业合作社、致富带头人等新型经营主体实施的贫困户参与程度高的产业扶贫项目，促进果品产业提质增效、高质量发展。到2020年底，全县新增果园面积1万亩，果品产业规模达到62万亩以上；推广示范化肥农药减量增效技术3万亩；改造老劣果园1万亩，实现20万亩果园提质增效。在果品产业发展基础条件好的贫困村，重点扶持发展扶贫示范园20个、果园面积1.5万亩，预计带动贫困户2000多户 8000多人。全县果品总产量达20万吨，相比2019年新增 8万多吨。果品产业对全县贫困人口人均纯收入新增500元。
立足“3大” 主导果树 壮大产业基础
调整产业布局，优化树种结构。坚持发展果品产业不松劲、不变调、不停步，使果品产业规模得到持续扩张。按照“因地制宜、适地适树”的原则和“面向市场、政府引导、群众自愿、部门服务”的工作思路，深入实施“一乡一业”和“一村一品”产业培育工程，在巩固提升现有61.5万亩果品产业的基础上，进一步调整果品产业结构，巩固提升中西部苹果优质果品基地，中部、南部核桃优质果品基地。全力打造山门玄头腰套流域、金集水清梁、白驼路山梁、陇东丰台梁、丰望雷神庙梁5大花椒产业带，以全县贫困村、贫困户为重点，向贾川、白驼、秦亭等乡镇深度贫困村延伸，计划在白沙、红堡等15乡镇贫困户花椒开展分散建园和巩固提升4505.7亩。
完善基础设施，夯实发展基础。按照全县果品产业发展现状，整合涉农资金，加大财政资金支持力度，着力改善果品主产区道路、水电、排灌系统等基础设施，力争1—3内对规模在500亩以上连片普通果园道路全部开通并砂化，具备水源条件的陆续建设果园灌溉设施，对无水源的山地果园，配套建设水窖或蓄水池。
完善物流冷链，健全市场功能。继续抓好有需求的贫困村中小型果蔬保鲜库建设，加快完善贫困村冷链物流体系；加强冷链物流体系建设和精深加工,充分借鉴去年全省在贫困村建设保鲜库的成功经验,针对花牛苹果收储期短的特点,加大冷链体系建设,重点扶持合作社、经销商在村社建设中小型气调库,便于储藏,延长销售,避免在田头积压堆放,实现错峰上市。
突出“3大” 技术措施，促进提质增效
引进优良品种，保障产业发展。坚持“引、育、繁、推”相结合，将新品种引进、试验、示范、推广作为果品产业提质增效的一项重要举措来抓，加强优良品种的引种、试验、示范推广工作，引进推广烟富7号、10号苹果新品种、清香、辽核核桃新品种、无刺花椒等一批果树优良品种，建立新品种种植示范点，加强技术跟踪服务、生长发育特性观察研究，及时掌握新品种适应性和管理技术，培育推广一批适应我县自然条件、特性优良、抗性强的苹果和花椒新优品种，提高苗木纯度和质量，不断优化我县果品产业树种、品种结构，扩大各树种果品的上市时间空间和丰富果品的上市种类，满足市场优质化、多样化需求，推动清水果品产业结构调整。
创建扶贫示范园，凸显带动效应。按照果品产业基地规模化、管理科学化、生产标准化、加工精深化、营销市场化、产品品牌化“六化”目标，对全县郭川镇高湾、金集镇陈湾、王河镇李沟等20个扶贫产业示范园（点）在精、深上下功夫，将示范点建设作为特色产业提质增效的突破口和重要抓手，明确示范区域、工作措施、任务目标等内容，大力推广简化修剪、高光效树形为主的树体管理技术；生物防控、无公害防治、化学农药减量增效和精准使用为主病虫害技术，集中人力、物力、财力抓主抓重，树立样板，总结经验，放大典型，提升效益，示范带动全县果品产业高质量发展。
加强技术培训，提高技术水平。积极实施精准扶贫“十百千万”农民素质提升培训工程，紧盯果品产业发展短板，结合农户技术需求，积极开展果园栽培与管理实用技术培训，采取集中办班、现场指导、观摩学习、咨询服务等形式，加强对贫困户的技术培训。全年计划培训果农3000人，通过举办不同层次的培训，着力解决果园生产中存在的实际问题，不断提升果园综合管理水平，变“输血”为“造血”，全面形成“部门有专家指导，乡镇有骨干主抓，户内有明白人作务”的果园综合管理体系，为果农提供产前、产中、产后技术指导和服务，切实提高果园管理能力，增强果园效益，有效奠定贫困农户增收的产业基础。
紧盯“4个” 未脱贫村 实施挂牌督战
紧盯全县未脱贫贫困村产业短板，紧扣果品产业扶贫中存在的突出问题进行挂牌督战，以贫困村产业培育、贫困人口收入增长作为挂牌督战目标任务。倾斜扶持未脱贫果品产业适宜村发展壮大果品产业，全力打造秦亭镇麦池2000亩梨扶贫示范园，白驼镇梨湾1500亩花椒扶贫示范园，贾川梅江1500亩花椒扶贫示范园和山门腰套300亩花椒扶贫示范园，其中在秦亭、白驼、山门、贾川、白沙5个深度贫困村新建大营养钵花椒示范园1100亩。同时围绕产业提质增效，着力在强管理、提效益上下功夫，求实效，通过开展补植补造、施肥除草、树盘覆膜、整形修剪、果园套种等技术措施，全面提升果园管理水平，促进早结果、早丰产、早收益，为贫困户培育长效增收产业，促进贫困群众增收致富。
实施5大行动 促进产业高质量发展
狠抓果品保险，筑牢兜底保障。按照“能保尽保、愿保必保”的原则，加大宣传力度，提高果农果品保险的参保率，实现果品保险对有投保意愿贫困户全覆盖。2020年计划实施果品保险32000亩。和气象部门紧密衔接，及时发布低温霜冻、抗洪抗旱、综合管理、病虫害防治等预警信息，指导群众超前应对自然灾害，大力做好防霜机、防霜窑等人工预防措施的推广，不断提高果品产业抵御自然灾害和灾后自救能力，确保了产业健康发展。
构建营销体系，拓宽销售渠道。高度重视果品品牌创建工作，打造“清水核桃”、“清水伏椒”“花牛苹果”果品公共品牌，鼓励企业、合作社、种植大户开展“三品一标”认证，完善果品品牌体系建设，切实提升县域果品市场竞争力和占有率。加强品牌的宣传推介和管理保护工作，借助各种广告平台和宣传媒体，大力宣传推介清水果品。
突出提质增效，推动果品产业高质量发展。依托全县“六大特色产业”果品产业项目，继续抓好2018-2019年涉及全县1835户的1.85万亩果品产业提质增效管理。重点围绕42万亩核桃产业提质增效，通过间作套种解决果园撂荒问题、通过修剪解决郁闭严重现状、继续开展核桃园高接换优，在巩固白沙元坪、红堡崔刘、黄门峡口、王河镇林沟流域核桃高接换优示范园的基础上，进一步扩大高接换优面积，通过高接换优逐步解决核桃品质良莠不齐的问题；针对12万亩苹果产业提质增效，通过良种引进、疏花疏果、果实套袋、防霜技术、高接换优等技术措施，全面提升果品品质及效益。结合7.5万亩花椒产业提质增效，进一步加大花椒发展规模，以全县贫困村、贫困户为重点，集中人力物力财力，全力打造山门玄头腰套流域、金集水清梁、白驼路山梁、陇东丰台梁等花椒产业带，持续抓好2019年秋季已建成40个贫困村2000亩花椒示范园后续管理。
延长产业链条，构建产业体系。支持农发公司、华盛农业和兆达农业等龙头企业，发展果品采后清洗、分级、包装、预冷等商品化处理，开发果汁、果醋、果酒、脆片等多元化产品，延长产业链条。逐步配套工业旅游、仓储物流等相关产业，全力打造果品加工业基地，实现三产融合发展，进一步提升产业带动脱贫能力。积极推行“公司+合作社+农户（家庭农场）”经营模式，努力发展苹果种植大户、家庭农场、合作组织、农业企业等新型农业经营主体，形成产、供、贮、加、销一体化发展的新格局。
做强龙头企业，助力产业升级。扶持龙头企业做大做强，认真贯彻落实省政府办公厅《关于扶持贫困地区龙头企业发展的意见》精神，主动对接落实好财政扶贫资金对龙头企业的奖补政策，依托荣达农业、四方达果业、福英果业、金果合作社、旺林合作社等合作社、龙头企业应用一批果业生产集成技术，改造一批中低产果园，打造一批标准化示范园，提高果业生产科技水平和果园综合生产能力，实现果园单产和果实品质大幅提高，促进全县果业生产、经营、发展方式的转型升级。
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