肃南县：加强专业知识培训 促进农产品质量安全

为切实提升基层农产品质量安全监管能力，提高农产品生产经营者的法律意识和农兽药残留限量意识，进一步促进农产品质量安全，农业农村部农产品质量安全监管司制定印发通知，启动面向基层农兽药残留限量规定大培训工作。此次培训，旨在深入学习贯彻习近平总书记“四个最严”等重要指示精神，落实中央巡视整改工作要求，解决基层农产品质量安全监管能力薄弱、部分农产品生产经营者法治意识、限量意识不强等问题，从源头上破解药残超标问题，为保障农产品质量安全提供支撑。肃南县农业技术推广中心在全县开展了农兽药残留限量规定培训工作，进一步提升肃南县农产品质量安全水平，增强农户及相关从业者对农兽药残留限量规定的认识。

专题培训，深入解读农兽药残留限量标准

一是培训工作聚焦县级及以下农产品质量安全监管人员、检测人员、农技推广人员、农资门店经营者、农产品生产者、产地收购商等6类对象，按照“用什么学什么、缺什么补什么”原则，重点围绕我国农兽药残留现状、残留限量标准的意义、相关法规解读及实际应用等内容作专题培训。培训内容详实、案例丰富、指导性强，帮助参训人员系统理解农兽药残留限量规定，提高标准执行力。二是培训工作以农兽药残留限量基础知识、农兽药残留限量管理要求、违反农兽药残留限量处罚规定、典型案例分析等内容，采取培训班、网络课等多种形式，运用讲授式、案例式等多种方式，确保应训尽训、全面覆盖。探索形成常态化机制，持续提升农产品质量安全培训工作的针对性和质效。三是培训不仅深入分析了当前农兽药残留监管面临的挑战，还重点强调了限量标准在保障食品安全、规范农业生产、促进贸易流通等方面的重要作用，并结合法规与实践，为参会人员提供了切实可行的工作指导。四是培训工作吸引了众多种植户、养殖户以及农业企业代表参加。培训中，专家讲解了农兽药残留限量的相关标准和法规，从国家标准到地方规范，详细解读了不同农产品中各类农兽药残留的最高限量要求。专家通过列举实际案例，详细讲解了农兽药残留限量的意义、国家相关标准现状、《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定以及如何加强对农兽药残留限量的管理等相关知识，分析了农兽药残留超标对人体健康和农业产业的严重危害，让在场学员深刻认识到严格控制农兽药残留的重要性，更明确了自己在农业生产中的责任和义务。

精准施策，强化农产品质量安全监管

肃南县农产品质量安全监管工作要按照省、市的工作部署要求，不断健全农产品质量安全工作机制，确保农产品质量安全水平稳步提升。一是强化农产品质量安全监测。高标准完成国家和省级风险监测、监督抽检任务，提高农产品检测合格率。科学制定采样计划，确保监测工作规范有序推进。二是加强农兽药使用监管。严格执行《农药管理条例》《兽药管理条例》，强化禁限用农兽药监管，督促经营者落实进销货台账和实名购买制度，确保农兽药销售和使用全程可监管、可追溯。同时，广泛开展科学用药培训，推广绿色防控技术，切实提高农产品生产环节的安全性。三是加大农业执法力度。针对国家和省市监督抽检中发现的农兽药残留超标问题，属地农业执法队要依法依规严肃处理，完成年度农产品质量安全案件查办任务，进一步增强农业执法震慑力。四是压实属地监管责任。切实履行监管职责，强化农产品质量安全宣传和监督检查，督促生产主体落实质量安全责任，形成齐抓共管的监管合力，确保农产品安全标准落地见效。五是农资经营者要依法合规经营，加强对农产品生产者的用药指导提醒，从源头把好农产品质量安全关，农产品生产经营者要牢固树立质量安全意识，落实质量管控措施，科学用药，确保上市农产品质量安全，监管、检测、农技推广人员要强化宣传教育和培训指导力度，共同筑牢农产品质量安全防线，守护老百姓“舌尖上的安全”。要求农产品生产者、农业投入品经营者、监管人员切实担负起农产品质量安全责任，树立绿色生产理念，转变生产经营方式，推进绿色标准化生产。

巩固培训成果，全面提升农产品质量安全水平

一是要以此次培训工作为契机，进一步增强标准意识、责任意识和执行意识，严格落实农兽药残留限量标准，推进科学合理用药。要在强化监测、监管和执法的同时，注重政策解读、技术指导和科普宣传，提升生产主体的安全生产意识和规范操作能力，推动农产品质量安全管理体系不断完善。二是要密切协作、层层压实责任，以更严格的标准、更扎实的措施，持续提升肃南县农产品质量安全水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，助推农业高质量发展。三是持续加大对农兽药残留的监管力度，建立健全长效监管机制，确保农产品质量安全；同时，加强对种植户、养殖户的培训和宣传教育，不断提高他们的质量安全意识和法律意识，推动肃南县农业产业高质量发展，为乡村振兴战略的实施提供有力支撑。

编辑：郑海燕