徽县闫庄村：科技赋能让大豆变身 “致富荚”

九月的徽县栗川镇闫庄村，千亩豆田绿浪翻滚，饱满豆荚缀满枝头，微风拂过的沙沙声里，满是丰收的喜悦。谁能想到，这片如今亩产突破 205 公斤、入选全国大豆丘陵山地高产典型案例的土地，曾因传统撒播模式，亩产不足百公斤，如今依靠 “良种 + 良法 + 政策” 三重赋能，让 “小大豆” 长成了带动农户增收的 “黄金产业”。

“以前种大豆全凭经验撒播，苗稀苗弱病虫害多，一亩地收不了100公斤。” 种植大户冯胜利的话，道出了闫庄村曾经的种植困境。2023 年，徽县农技中心将这里列为大豆单产提升示范核心区，从品种到技术开启全方位革新。选种上，摒弃退化老品种，推广陕豆 125、山宁 17 等高蛋白品种，这些品种抗病抗旱、适配机械化收获，经药剂拌种后出芽率超 95%，其中陕豆 125 还成了 “明星品种”。种植模式也因地制宜创新，川道地块搞 “4+2” 大豆玉米带状复合种植，实现大豆不减产还多收玉米，每亩额外增收 400 余元；坡地推行 “麦（油）豆轮作”，实现 “一年两熟”，土地利用率提升 50%。     

高产的背后，是 “精耕细作” 的全程管控。徽县建立 “专家包县、农技员包乡” 机制，技术团队扎根田间。播种时，“机械条播匀密技术” 取代传统撒播，精准控制行距和亩苗数，较传统方式增苗 3000 株以上，还大幅节省人力。田间管理讲究精准，通过测土配方定制 “大豆专用肥”，关键时期喷施肥料防早衰，结合化学除草与生物防治，把病虫害损失率控制在 3% 以下。政策托底更让农户安心，2025 年上半年村级落实奖补资金超 80 万元，冯胜利的 70 亩大豆今年预计纯收入超 3 万元。

闫庄村不满足于 “卖原豆”，还探索 “大豆 +” 增值路径。构建 “种植基地 + 养殖 + 加工” 生态循环链，秸秆做青贮饲料供养殖基地，粪污处理成有机肥还田，降低成本又提升品质。同时，大豆直供省级龙头企业加工成豆玲卷、腐竹等产品，远销 20 多个国家和地区，2025 年上半年出口额达 1200 万元，收购价每斤比卖原豆高 5 毛。     

如今，“闫庄经验” 正在徽县推广，8 个乡镇建成 5.2 万亩示范基地，打造 10 个千亩示范片，2024 年全县复种大豆平均单产达 141 公斤，较全省平均水平增产 13.83%。这里的千亩豆田还成了 “田间课堂”，已开展 12 场培训，辐射带动周边 3000 余户农户。随着当地大豆食品精深加工项目推进，未来徽县大豆产业年产值将达 1.6 亿元，在希望的田野上续写 “粮安天下、豆富万家” 的新故事。

编辑：王月英