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3万多亩小杂粮成为甘州农民致富新支柱

2020年10月14日 甘肃三农在线 钟建龙 马林

小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,主要包括的作物有:高梁、谷子、荞麦、燕麦、大麦、藜麦、糜子、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、扁豆等。甘州区小杂粮种植历史悠久,长期的物竞天择,丰富的栽培经验,独特的资源优势,孕育了种类较多的小杂粮产品。甘州区小杂粮颗粒饱满,色泽纯正,营养丰富。小杂粮的营养保健和药用价值普遍为大众认可。经过发展,甘州区的小杂粮产业不再是以前的那种填闲补种、有灾备荒、轮作倒茬、解决温饱、“小打小闹”的个体商贩购销经营,已发展成为“市场运作、企业带动、农户参与,依靠科技、突出特色”的区域支柱特色产业。

今年年初以来区农业农村局将发展优势特色产业作为一项农业稳产保供和农民增收的重点工作来抓,以壮大乡村主导产业为思路,持续调整优化产业结构,着力加强现代农业设施建设,全面落实农业支持保护政策。通过“龙头企业+村集体+合作社+基地带农户”的发展路子,引导边远乡村充分挖掘地域优势,依托张掖金花寨小米种植专业合作社、甘州区振惠种植农民专业合作社、甘州区德林种植农民专业合作社、甘肃金丝路农特产品科技研发有限公司等企业和合作组织,规模种植小杂粮3.4万亩(其中:谷子20000亩,大麦10000亩,藜麦2000亩,豆类等2000亩),为甘州区边远乡村群众持续稳定增收奠定了坚实基础。

安阳乡和花寨乡是全区小杂粮种植集中的传统优势种植区,位于北纬38°(国际公认的农作物黄金种植区),世界少有的富硒富锶核心区,海拔2200米的祁连山北麓。这里光照时间长,昼夜温差大,生长期在180天左右,比同类多长50多天,经清华大学分析中心检测“金花寨”小米中含的硒是同类小米的2倍,一般小米中检测不出的锶,安阳乡、花寨乡产的小米中每100克含有138微克。这些微量元素的含有,对人体保健都有非常重要的作用。由于生长环境无污染,由祁连山冰雪水浇灌,可谓天然绿色佳品。目前,甘州区生产的“金花寨”富硒小米销往全国各地,北京、上海、广州、兰州等地不但销量紧俏,价格也高,经济效益非常好。

  安阳乡、花寨乡是全区建档立卡扶贫户最多的地区,为提升小杂粮产业发展水平,增加广大贫困户收入,农业农村局优先在该地区整乡实施高标准农田建设,统一配套滴灌系统等水肥一体化设施,大大提高了该地的农业基础设施条件。在谷子不同生长期,区、乡农业技术人员采取现场指导的形式,对基地种植户进行培训,引导种植户科学种植。种植基地统一提供种子、统一提供农机具、统一肥料配方、统一田间管理、统一收割,采取五统一的标准化种植管理模式。基地强化关键技术集成推广,推广优质高产谷子品种张杂3号,普及病虫草害综合绿色防控技术、有机肥部分替代化肥技术、机械化播种机械化收获技术、测土配方施肥技术、膜下滴灌技术、全膜覆土穴播等技术,不但节约了人工、肥料、用水量,提高了谷子的产量,增加了农民收入,还保障了小杂粮产品质量安全。按照目前收获的情况看,今年平均亩产预计能达到900斤,比往年亩均增产50-80斤,预计今年谷子亩均增收600到800元。今年通过区委1号文件、国家休耕轮作项目及高标准农田建设等项目强力支持小杂粮产业的发展,不但有效解决了边远山区主导产业发展不足的问题,实现了“劣势环境”发展“优势产业”的新突破,探索出了一条甘州区沿山冷凉灌区农民增收致富的新路子,成了甘州区农民致富的新支柱。(编辑:王月英)