瓜州：小杂粮从“提篮小卖”走向大市场

近日，走进瓜州县汇全农民专业合作社小杂粮加工基地，石磨面粉的麦香味扑面而来，机器的轰鸣声不绝于耳，工人们忙着给杂粮脱壳、抛光、精选、加工、包装......呈现一派繁忙景象。

“我把70亩的耕地以租赁的形式入股到汇权合作社，一亩地600块钱的租金，平时我也在合作社上班，一个月还可以发3000元工资，照顾家里也比较方便。”瓜州县西湖镇城北村五组村民王静萍说。

现年36岁的王静萍，过去主要种植家里的70亩地，以玉米、小麦、棉花为主，一年下来收入3万元左右。自从村里成立了合作社，王静萍将自己耕地租赁给合作社，并和丈夫一起在合作社务工，当上了“上班族”，一年下来可以挣近10万元“工资”，让农民手中的耕地变成实实在在的“致富金”，实现了农民生产生活两不误。

据了解，2017年瓜州县西湖镇成立汇全农民专业合作社，开启了以石磨面粉、五谷杂粮等农产品生产、加工、销售市场，合作社先后引进了藜麦、黑麦、陇糜12号、陇谷7号等8个适宜本县种植的小杂粮新品种，为农户提供种植、管理、收获全方位跟踪技术服务，提升小杂粮品质和市场竞争力。

为提升种植业质量效益，帮助农户增收。瓜州县西湖镇积极对接产业扶贫政策，采取“公司+基地+农户”的模式，与瓜州县汇全种植养殖农民专业合作社合作，投资600万元建设小杂粮加工基地和小杂粮加工厂。基地建成后专注小杂粮种植、加工、包装和销售，有效地推动了农业产业规模化、高效化发展。生产的新特农产品成功占据瓜州及周边县市市场，一时间小杂粮成“新宠”深受消费者青睐，前来购买市民络绎不绝。

“这里买的面粉，没有任何添加剂，味道好，价格也实惠，做拉条、馍馍特别好吃。”瓜州县渊泉镇居民马菊梅说。

如今，瓜州县汇全种植养殖农民专业合作社不仅辐射带动周边发展小杂粮种植1万亩，复种蔬菜8000亩，而且还为当地农户提供固定就业岗位百余个。经过4年发展，瓜州县西湖镇小杂粮生产由“提篮小卖”走向大市场，由原来的“小打小闹”转换为全产业链的规模化、标准化生产，实现了绿色有机化种植、生产、加工、销售一体化。

“目前，该合作社已有2000多亩的绿色小杂粮种植基地，每年生产加工小杂粮约3000吨，实现年收益30万元，亩均增收600元以上。下一步我们将着力打造新型生态观光农业综合体，带动更多的群众致富。”瓜州县西湖镇农业服务中心主任侯新忠说。

编辑：庄继龙