七墩乡产出“珍稀菌”蹚出富民新路子

近日，走进瓜州县七墩乡三墩村现代农业示范园，一排排温室大棚整齐排列在田间地头。大棚里菌床上一株株上棕下白、神似羊肚的“稀罕物”破土而出，香味独特引人垂涎，长势喜人。

羊肚菌又名草笠竹、阳雀菌，是一种珍贵的食用菌和药用菌。因其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，不仅细嫩鲜美，还富含有多种人体所需的蛋白质和维生素，营养价值高，享有 “素中之荤”的美称。据了解，羊肚菌主要分布在我国云南、四川等省份，对于干旱的西北地区来说是比较罕见的。

说到种植羊肚菌，瓜州县七墩乡三墩村羊肚菌种植户袁爱学可以说是有着一番不同寻常的经历，他本是蔬菜种植户却在一次偶然的机会让他放弃多年的老本行，开启了新的种植之路。据了解，在种植羊肚菌之前他的大棚里一直种着蔬菜，久而久之，他发现蔬菜的销量并不是很好，而且比较费人工，一年下来也赚不了几个钱。后来，乡上组织温室种植户去观摩学习，他在瓜州县梁湖乡发现了产量高且收益好的羊肚菌，他想既然我们这种干旱的地方能种出这种“稀罕玩意儿”，那他也要试试。他凭着一股不服输的劲头，多次赴羊肚菌种植基地学习种植技术还在书上认真学习羊肚菌独特的生长习性，在各项准备工作都做足后，他大胆引进菌种，开始了他的致富探索之路。

提到今年的产量，瓜州县七墩乡三墩村羊肚菌种植户袁爱学笑容满面，“我共有1个羊肚菌大棚，种植规模为1亩。目前，羊肚菌干货售价在1000到1300元左右一斤，鲜品每公斤260元左右，而且因为日光温室气温可控，所以我种植的羊肚菌个大、肉厚，一年可收二茬，亩产量在600斤左右，每棚收入三到四万元。而且这东西在咱们这地方也算个稀罕物，虽然大家都没吃过，但是听说过这是个好东西。所以今年刚种上不久来我这儿打听的群众和商贩就不少呢，大家都想买点回去尝尝鲜，这么多人都有需求，销路也就不用担心了。”袁爱学介绍。眼下，羊肚菌市场行情较好，供不应求。

今年，瓜州县七墩乡按照“扩规模、提品质、增效益、树品牌”的产业发展思路，不断壮大富民产业，日光温室新增21座，累计达到了84座，温棚种植引进了羊肚菌、冬韭王、人参果和多种热销反季节蔬菜等优质品种，大棚种植率达到100%，棚均收入达2万元以上，积极引进新品种新技术，与临近城市和东部乡镇抱团融合发展，为七墩乡群众增收致富蹚出了新路子。

编辑：秦子雯