甘谷县农业综合行政执法队督导永召食品有限责任公司开展大清洗大消毒
2021年06月02日 甘肃三农在线
宁静
按照天水市重大动物疫病防控指挥部的要求,在当前我县动物防疫形式严峻的情况下,县农业综合行政执法队督导永召食品有限责任公司近期开展了大清洗、大消毒活动。在驻场官方兽医和县畜牧兽医事务服务中心的监督下,屠宰场除屠宰后正常的消毒清洗作业外,根据屠宰场实际情况,每天4次对生活区、厂区、车间、待宰圈、车间外围进行了全面消毒。采取早晨8点左右全场喷洒消毒剂全面消毒;10点左右对待宰圈舍进行熏蒸消毒;下午2点左右喷洒灭蝇剂;下午5点左右全场喷洒消毒剂全面消毒的方式进行大清洗、大消毒作业。
在市、县两级领导的督导下,要求屠宰场不留卫生死角,除重视消毒外,要严格落实清洗工作,要在驻场官方兽医的监管下,严格按照消毒程序消毒,保证消毒时间足够、消毒剂含量达标,保证消毒方式有效合理。县畜牧兽医事务服务中心要在物资和技术上支持屠宰场的消毒清洗工作。要求屠宰场重点要将外地待宰生猪的消毒清洗工作重视起来,加强对待宰圈舍的清洗消毒,严格按照屠宰工艺要求对生猪和肉品进行清洗,不能忽视屠宰设备工具的清洗消毒,对屠宰废弃物的处置必须符合环保要求。
永召食品有限责任公司表示将高度重视大清洗大消毒工作,严格按照市县动物防疫部门的要求开展清洗消毒作业,重点对待宰圈舍、车间严格检查是否存在清洗消毒的死角,消毒时间是否足够进行了自查,保证全场每天进行4次的清洗消毒作业,全面杀灭病毒细菌,保证生产的肉品安全卫生,保证在屠宰环节不发生动物疫病,保证全县肉食品的有效安全供应。
编辑:宁静