镇原肉牛产业犇起乡村振兴新蓝图

近年来，镇原县将肉牛产业作为助农增收推进乡村振兴的主导产业之一，采取“政府引导、市场运营、主体带动、农户参与”的方式，全面落实“强基、扩规、提质、延链、赋能”措施，推动肉牛产业“扩规延链增效”，助力乡村全面振兴。2022年肉牛饲养量23.24万头，其中存栏14.73万头、出栏8.51万头，饲养规模位居庆阳市第一。

优布局，促转型，夯实产业发展基础。紧盯肉牛省级现代农业产业园创建目标，加快推进肉牛产业集群化发展，在我县西南部建成10万头示范片带，饲养肉牛12.7万头，北部建成5万头示范片带，饲养肉牛6.2万头；建成达标万头养殖乡镇4个（平泉、新城、中原、郭原）、3000头养牛专业村5个（平泉赤马、湫池，郭原景塬，新城小岘、孙庵）、千头养牛示范村27个，全面夯实发展基础，促进肉牛产业转型升级。

扩规模，提产能，推进产业快速发展。年内新增百头标准化规模场4个（上肖民众生态、新城巨正罡家庭农场、郭原恒丰、凯盛恒泰）、5头以上规模户1275户，新建标准化牛棚11.2万平米，建成肉牛产业化龙头企业2家（中民海富、新静原）、合作社94家、家庭农场124家，带动发展肉牛养殖户1.92万户，其中5头以上养殖户1.06万户、20头以上养殖户470户、50头以上规模场56个、百头以上养殖场26个、千头养殖基地1个，有效提升肉牛养殖场户扩群增量能力。

育良种，优种群，促进产业提质增效。大力引培西门塔尔等优良品种，加强良繁体系建设，与本土肉牛杂交选育，创建镇原“甘味”品牌。加大肉牛冻配改良力度，逐步提高良种率，新建肉牛冻配改良点3个（平泉湫池、郭原景塬、武沟张岘）、累计达到26个，冻配改良肉牛3.55万头；中民海富引进良种安格斯肉牛498头，扩繁531头，建立了育种系谱；中原盛旺达家庭农场引进早胜牛基础母牛75头、种公牛5头，指导乡村建立种牛档案，全面优化肉牛种群，助力肉牛产业提质增效。

强链主，延链条，逐步完善产业体系。加大肉牛链主企业中民海富扶持力度，围绕“种、养、产、加、销”全产业链条开发，全县更新种植紫花苜蓿20万亩、一年生牧草22万亩，完成青贮55万吨，建成平泉、三岔活畜交易市场各1处。按照“企业+农户”的发展模式，构建了“企业市场价投放，农户科学化养殖，企业保底价收购”的利益联结机制，中民海富已为13个养殖场户投放安格斯黑牛62头，带动肉牛产业科学化、规模化、专业化发展。同时加大新静原屠宰企业扶持力度，落实每头牛500元到户屠宰补贴，完成肉牛屠宰68头、肉羊屠宰668只。积极注册镇原牛肉商标，采取订单屠宰、电子商务、直营专卖、餐饮体验等线上线下模式，实行品牌化销售。

建机制，强保障，提高产业发展动力。制定印发了《镇原县2022年肉牛产业实施方案》，建立了“五个一”肉牛产业推进机制（一套班子、一套实施方案、一套扶持政策、一套专家队伍、一套考核体系）和技术人员蹲场包抓机制，列支产业扶持资金3400万元，建办肉牛科技示范点2处（平泉湫池、新城孙庵），示范推广肉牛畜牧盐17吨，发放青贮添加剂500包，示范青贮2500吨，落实见犊补母奖补2.3万头。严格落实动物防疫检疫制度，完成牛口蹄疫免疫17.32万头，产地检疫8611头，落地监管跨省调入肉牛1330头，全面提升了肉牛产业现代化水平。

 编辑：韩凝