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武威:特色产业助力三农 小蜜瓜蕴含大能量

2023年07月27日 甘肃三农在线 李泽山

近年来,武威市立足独特的资源优势,大力发展蜜瓜特色产业种植,始终把发展好蜜瓜产业作为做好“土特产”文章的主要着力点,努力将蜜瓜产业打造成为品质高、口碑佳、产值高的特色农业“金字招牌”,进一步提升产业经济效益,拓展农民增收渠道,为全面推进乡村振兴战略打好坚实基础。

一、经验做法及成效

(一)加强组织领导,以政策引领产业发展。坚持把发展产业作为推进乡村振兴的长远大计,以现代寒旱特色农业为统揽,聚力发展“8+N”农业优势主导产业,走出了一条符合实际的蜜瓜产业发展路子。武威市民勤县立足独特的资源优势,大力发展“蜜瓜”特色产业种植,努力将蜜瓜产业打造成为品质高、口碑佳、产值高的特色农业“金字招牌”,进一步提升产业经济效益,拓展农民增收渠道。经过多年的推广种植,种植面积达20多万亩,年产量可达52万吨以上,产品涵盖黄皮红肉型金红宝系列、白皮绿肉型白兰瓜系列、网纹型哈密瓜系列、小果型玉金香系列、黄河蜜瓜系列等五大品系100多个品种,被贸易部评为“中华老字号”产品,享有“中国蜜瓜之乡”的美誉。

(二)强化技术支撑,以服务保障产业质效。经过多年探索实践,蜜瓜栽培由原来的露地点播发展为现在的育苗移栽,极大的缩短了栽植瓜苗的生长时间,降低了化肥农药的用量,提高了瓜苗的成活率和商品率,种植蜜瓜亩均可节水约40-60方,成活率由原来的83%提高到现在的97%以上,亩均降低种植成本130元,增收达430元。育苗移栽技术的应用,使蜜瓜种植形成了地膜覆盖栽培、日光温室栽培、小拱棚覆盖栽培、连体拱棚春提前秋延后栽培等四大栽培模式,将产品供应期从当年4月中旬拉长至次年2月下旬,缩短了蜜瓜种植生产的空白期,实现“全年生产、四季供应”的生产格局。

(三)突出品牌创建,以效应拓宽销售渠道。2019年9月,收成镇(蜜瓜)被农业农村部认定为第九批“一村一品”示范镇;2019年9月民勤蜜瓜被认定为农产品地理标志产品;2020年,“民勤蜜瓜”入选甘味农产品“好中优”产品目录,9月被中国蔬菜流通协会授予“中国蜜瓜之乡”称号,10月份“民勤蜜瓜”获得中国安徽名优农产品暨农交会(2020·合肥)参展产品金奖;2021年3月,民勤蜜瓜被认定为“粤港澳”大湾区菜篮子基地。今年全国蜜瓜产业大会在武威民勤县召开,邀请11名全国知名专家到现场对100多个优选蜜瓜品种进行品鉴,进一步增加我市蜜瓜产业的知名度,擦亮“民勤蜜瓜”这一地方优势特色产业品牌。

(四)优化产业结构,以电商助力群众增收。经过多年的种植,民勤县蜜瓜种植已形成收成、西渠镇等12个镇110个村组团发展的生产格局,形成以产地批发市场集散销售、经纪人、合作社代办销售、企业定点收购为主的营销格局,发展成为集育苗-种植-生产-包装-销售于一体的产业集群。建成蜜瓜大型交易市场3个,小型交易市场7个,年交易量达40万吨,交易额达10亿元。建成电商物流产业园,在抖音、天猫、淘宝、拼多多、京东等第三方电商平台开设店铺1190个,培育天鲜配、淘甘货、沙鲜汇等本地电子商务企业206家。通过持续扩规模、提品质、创品牌、拓市场,蜜瓜产业已成为标准化生产和高效益种植的支柱产业,亩均产量达2600公斤,产值达6000元以上。

二、存在问题

一是高端优质品种缺乏。虽然当前蜜瓜主栽品种较多,但种植户仍以高产量为目标,选择种植产量高、抗逆性好、抗病性强的高糖度蜜瓜品种,风味独特、功能性蜜瓜品种种植较少,不能满足高端市场及特殊消费人群的需求。部分品种耐贮运、抗挤压能力相对较差,影响了运输半径,限制了市场销售区域。

二是品牌保护力度不够。农户和经营主体对蜜瓜品牌形象塑造和优势培育重视不够,缺乏包装、商标和品牌意识。部分品牌如“民勤蜜瓜”地域品牌宣传推介和保护力度不够,个别商贩私下套用“新疆哈密瓜”包装销售行为依然存在,特别是内蒙等地瓜农将产品运输到武威市进行贴牌销售、以次充好的问题仍时有发生。

三是加工储运能力较弱。蜜瓜精深加工企业少,加工量小,产出的蜜瓜只经过简单筛选、分级包装后直接出售,剩余自然开口、二次采摘、末茬蜜瓜等品相不好的产品不能得到有效利用,未发挥蜜瓜的全部经济价值。县内缺乏保鲜贮运、冷链物流方面的企业,导致种植和销售环节“两头热”,加工、贮运“中间冷”的局面。

三、意见建议

一是健全科技创新服务体系。全面加强与中国农业大学、西北农林科技大学、甘肃省农业科学院、甘肃农业大学等科研机构、涉农院校在科研教学、技术推广、试验示范、栽培模式等方面的合作力度,组织专家团队,考察引进含糖量较低、口味独特、适合远距离运输的特色蜜瓜品种,并逐步扩大新特蜜瓜种植规模,更好满足各类消费群体的需求。进一步健全完善市县镇村四级农业技术推广服务体系,组织农技专家、业务骨干、涉农干部,按照不同区域主推的不同栽培模式,科学制定土壤耕作、水肥管理、整枝管理、病虫绿色防控等精准管理规程,全面提升农户标准化生产的技术水平。

二是建立健全蜜瓜追溯体系。建立覆盖全部种植面积的可追溯可查询品种生长档案和大数据库,加快产品质量安全追溯管理信息平台建设,构建覆盖产品生产、收购、储藏、运输和销售等各环节质量安全追溯体系。建立蜜瓜生产追溯监测体系,对蜜瓜种植、生产、采摘等相关信息定期或不定期进行采集、分析、预测和发布。加强与农产品生产信息平台信息共享力度,完善覆盖全国主要批发市场的蜜瓜流通信息公共服务平台。建立产业信息监测预警平台,整合蜜瓜生产和市场信息,构建覆盖主产区和主要批发市场的蜜瓜产销信息监测预警体系,引导蜜瓜种植户、经营者合理安排生产、适时采摘、错峰销售,切实提高农户的经济收益。

三是开展多渠道舆论宣传。持续精心策划“蜜瓜节”系列活动,通过新闻媒体、网络信息、广告宣传等方式,持续开展系列宣传推介活动,扩大“民勤蜜瓜”的知名度和美誉度。积极组织经营主体参加“兰洽会”“甘肃农博会”“成都农博会”“深圳美食节”等国内外专业展会,展示宣传推介蜜瓜产品。同时将蜜瓜作为赴外招商引资必带品,在各种场合开展宣传推介。通过举办专题培训班、进行探讨交流等形式,全面提升现有蜜瓜购销经纪人的营销能力,引导村级组织负责人、购销大户领办一批蜜瓜产销专业合作社,以“合作社+农户+基地”模式发展壮大蜜瓜产业。动员县内农产品购销经纪人积极参与蜜瓜购销,扩大蜜瓜购销从业人员规模,发挥好客商收购主渠道作用。

四是持续增强产业品牌效应。加强与阿里巴巴、京东、山果演义、兄弟供应链等国内知名电商平台和企业对接的力度,邀请更多蜜瓜电商企业、经销大户和新闻媒体参观种植基地、了解种植规模,发布种植信息。加强镇村电商服务站点从业人员培训,逐步提升镇村从业人员的营销能力和服务水平。做大做强“民清源”公用品牌,尝试在北京、上海、深圳等地设立“民清源”直营店。鼓励龙头企业、专业合作社等经营主体大力开展“农超对接”“农校对接”“农企对接”,进一步拓展蜜瓜销售渠道,有力增加农民收入。


编辑:庄继龙