清水：深耕花椒全产业链 推动乡村产业兴旺

今年以来，清水县围绕“农业优先型、工业主导型”功能定位，聚焦“六大特色产业板块”，做强五大特色产业、建设五大产业片带，打造“全省特色农业产业化及农产品加工基地”，加快推进农业现代化，助推乡村振兴。

来到金集镇的花椒种植基地，只见成排成行的花椒树上，一簇簇颗粒饱满的花椒挂满枝头，微风吹过阵阵椒香扑鼻而来，村民们穿梭在花椒之间，一派生机勃勃的丰收景象。

金集花椒主要有大红袍、串串红、马椒、秋椒等，品种多样，具有“粒大肉厚、色艳、油重、麻味久长、香气浓郁”的优良品质。创建了“伏椒香”品牌，通过了国家绿色认证、地理标识和有机转换认证，被中国企业联合发展推广委员会评定为“中国著名品牌”。“我种花椒二十多年了，种了八亩花椒，每年干花椒能收1500斤，收入5万左右，除过人工净收入能达到3万左右。”桑塞村村民周军芳高兴地说道。

为切实提高群众种植花椒的积极性，保障花椒销路，金集镇联系宏昊花椒种植农民专业合作社，采取订单模式收购，解决了群众种植的后顾之忧。同时，合作社引进花椒保鲜椒加工、精油提炼和烘干等设备，降低了风险，拓宽了市场，畅通了销售渠道，提升了当地花椒品牌效益。“我们共种植花椒558亩，现已采摘了五分之三的鲜椒，烘干47吨，带动固定务工人员32人，全年临时用工达1000人次，预计效益可达到667万。”宏昊花椒种植农民专业合作社负责人赵胜斌说道。

近年来，金集镇发挥得天独厚的地理优势，瞄准产业增收促发展的目标，将花椒确定为全镇“四大林果产业”之一，以党组织带动、合作社联动、群众全发动为引擎，采取“公司+合作社+基地+农户”运营模式，依托合作社技术优势，不断延长产业链条，逐渐健全从种植、培训、咨询、管理、采摘、烘干、分拣、包装、检测、销售等一体化服务体系，打造花椒全产业链条，群众种花椒的热情也越来越高。“金集镇是清水县果品产业发展重镇，现有果园3.6万亩，花椒4800亩，现在正是花椒采摘的季节，花椒颗粒饱满、麻度醇香，深受外地客商青睐，目前已采摘60%以上，预计产量能达到500吨，收入达4000万元以上。花椒产业的发展极大带动了群众增收，为金集镇乡村振兴奠定了坚实基础。”金集镇人大主席白彦军介绍道。

全面推进乡村振兴最关键的是产业振兴，清水县聚力打造“六大特色产业板块”，推动县域经济特色化、特色经济产业化、产业集聚集群化发展，全力构建特色农业全产业链，加快形成有市场竞争力的农业产业结构，以农业强促进农村美、带动农民富。

编辑：许丽