山丹：产业兴旺 乡村振兴

深秋时节，山丹县位奇镇千亩辣根种植基地上一派忙碌，大型机械来回作业，挖翻地里的辣根，200多名劳动者捡拾辣根，一会儿功夫拉运车装满，运往甘肃丹鑫玺农业科技发展有限公司厂区初选场地。

初选场地上，五六十名劳动者手持小刀，熟练操作，地将一堆堆辣根除茎修根，修剪好的辣根装入袋子，运往清洗车间，由全自动机械化运作进行清洗、漂烫、切片等加工环节。“辣根，又称马萝卜、山萝卜，属生宿根耐寒植物，可以作为蔬菜或调味料使用，味同芥末。”甘肃丹鑫玺农业科技发展有限公司负责人赵多玺介绍，修剪好的辣根进入清洗车间后，经过全自动机械化清洗、漂烫，然后切片、烘干，最后到达包装车间。

“我们基地种植1000亩辣根、4000亩白洋葱，农户订单种植辣根3000亩，由公司负责托管，从育苗、敷膜、施肥、浇水、除草、收获等环节提供技术指导和相关服务。统一收购回来后，我们负责加工销售，保价保收。”赵多玺表示，截止目前，已收获洋葱1.5万吨、辣根1500吨，陆续抓紧收获。

甘肃丹鑫玺农业科技发展有限公司是一家集农产品种植、研发、生产、储藏、保鲜、脱水烘干、收购、销售等为一体的农业发展有限公司，建成2.5万吨脱水蔬菜加工生产线3条，同步配套2.68万立方米的恒温库一座、2000平方米库房一座，年产农副产品干货5000余吨、鲜货2.5万余吨。公司先后获评市级龙头企业、省级龙头企业，并成功申请注册了“丹鑫玺”农产品商标。公司参展的“洋葱”连续荣获第二十一、二十二届中国绿色食品博览会金奖，去年3月“洋葱”得到中国绿色食品认证。

近年来，公司坚持“扎根位奇、辐射周边，延伸链条、互利共赢”的发展思路，流转本村土地种植洋葱、辣根等农作物，并依托公司蔬菜烘干加工生产线对农作物进行进一步加工，主要销往上海、江苏、山东、辽宁、浙江等食品加工企业，年销售额达到4500万余元，年均纳税稳定在35万元以上。

公司产销两旺，群众带动力强。该公司在发展壮大的同时，通过“企业＋村集体＋农户”的模式，大力发展产业带动扶贫，以订单农业形式拓宽缺劳力、缺技术等自主创收能力受限的农户增收渠道，通过“签订订单＋技术指导＋秋季回购＋生产加工＋销售一体”的合作流程，保障农户销售渠道，降低农户种植风险，提高农户收入。年均带动本县及周边县、民乐等县区600余农户种植各类蔬菜和中药材等农作物1万亩以上。同时为本县及周边乡镇低入收入农户优先提供就业岗位，稳定吸纳50户近100人就近就地务工，低收入农户年均收入增加2万元以上。

“以前我们种的洋葱，今年种了30亩辣根，一亩地挖1.5吨吧，今年销售价格高，少少挣个八九万。”十里堡村一社赵玉红喜笑颜开，不仅订单种植的辣根收益较好，在公司务工的收入也很可观。随着农户订单种植量越来越大，十里堡村集体拿出50万元入股公司，公司每年向村集体分红3万元，达到了公司增实力、农户增收益和产业增效益的有机统一，实现村集体、低收入户、企业多方共赢的局面。

目前，公司脱水蔬菜加工销售项目受到张掖市委、市政府和山丹县委、县政府高度重视，市、县、镇三级持续优化营商环境，在壮大规模和精细化加工销售方面给予一系列政策扶持，助力公司进一步提质升级，做大做强产业链。日前，该公司洽谈的产品出口项目已达成合作意向。“公司已制定完备的蔬菜产业链发展规划，将在做优做精做强做大蔬菜产业链上持续探索经验，立足脱水蔬菜深加工这一主业稳扎稳打、持续奋斗，力争在乡村振兴的道路上引领带动更多群众增收致富。”赵多玺信心满怀。

来源：张掖融媒体中心

编辑：许丽