清水：产业兴农促增收

乡村要振兴，产业是关键。2023年清水县积极推进农业产业化，通过乡村特色产业发展，做活做精“土特产”文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。

苹果是清水县主导产业之一，2023年以来，清水县实施老旧果园改造提升2140亩，完成果园综合管理48万亩，同时充分发挥合作社引领示范带动作用，推动苹果产业提质增效。

走进清水县金集镇金欣果合作社车间，工人们正在智能化选果生产线前忙碌，经过分级挑拣、套网装箱、过秤封口、入库贮藏，一箱箱新鲜清脆的苹果在仓库里整齐摆放。

金集镇金欣果合作社负责人周建国说，“我们现在主要收购花牛，一斤收购价3.8元左右，已经收了80多万斤，通过线上线下相结合的模式销售到各地，目前已经销售20多万斤，收入60多万元，还有一部分正在销售。”

金集镇副镇长陈治伟说告诉记者，“我们通过经纪人、企业、新型经营组织进行预售，还建成3座千吨级冷库延长苹果保鲜期，延长销售周期实现错峰入市，同时借助832、天猫、抖音等平台，精准对接消费者，实现苹果从生产到销售的全链路畅通，让果农再无销售后顾之忧。”

清水县持续聚焦果业提质增效和农民增收致富，深耕科技赋能苹果产业，统筹推进苹果产业发展、技术创新、品牌塑造、市场营销，构建产业链、供应链、价值链协调匹配的果业发展体系，推动果品产业高质量发展。

走进红堡镇崔刘村的木耳种植基地里，一座座大棚错落有致、一排排木耳菌棒整齐排列，生机勃勃。菌棒上，形状各异、健硕肥大的黑木耳长势喜人。农户们提着水桶、箩筐，穿梭在菌棒之间，采摘、运输、晾晒，分工协作，一派繁忙的丰收景象。

红堡镇大棚承包户许仕元说，“我今年承包了15座大棚，种植30万棒木耳食用菌，现有干木耳18000斤，湿木耳5000斤，预计收获干木耳30000斤，纯收入预计30万元，明年准备扩大食用菌种植规模，为清水县食用菌产业发展做一份贡献。”

清水县着力打造食用菌10亿级农业全产业链，累计种植面积近30万平方米，木耳菌棒进棚量达800多万棒。全县已初步形成了以木耳为主，香菇、平菇为辅，灵芝、羊肚菌、猴头菇为补充的“一主多元”发展格局。今年已实现产量341.94吨，产值达到2393.58万元，清水县食用菌产业园正式被市农业农村局批准创建。

近年来，清水县聚焦打造产业大县目标任务，持续打造苹果、核桃、草畜一体、中药材+花卉、金银花、食用菌、小麦育种7个10亿级和蚕豆、花椒、万寿菊3个3亿级农业全产业链。引进农产品精深加工企业12家，带动特色产业价值链提升，形成有市场竞争力的农业产业结构，以农业强促进农村美、带动农民富。同时，着力构建农产品公共品牌、地方性区域品牌和商标三位一体的农产品品牌体系，全县累计创建农产品绿色品牌21个，“甘味”品牌4个，真正让特色产业挑起乡村振兴“大梁”。

 编辑：许丽