酒泉市：聚焦延链补链强链 推动绿色畜牧业集群化发展
今年以来，酒泉市深入贯彻落实省第十四次党代会精神，按照全市“1234”农业产业发展目标方向，坚持以数量与质量兼顾、质量优先发展，规模化养殖和分散养殖并重，龙头企业引领和基地化发展同步，以牛羊产业绿色有机化、鸡猪产业标准化规模化、农作物秸秆饲料化和畜禽粪污资源化夯实绿色畜牧业发展基础，扎实推进绿色畜牧业高质量发展，带动农牧民持续增收。
一、紧盯三年倍增行动目标任务，加快绿色畜牧业集群化发展。按照“建基地、强龙头、延链条、聚集群”的总体要求，紧盯三年倍增行动目标任务，制定了《酒泉市绿色畜牧业高质量发展实施意见》、《酒泉市绿色畜牧业发展规划（2023-2025）》等政策文件，统筹整合乡村振兴衔接资金11220万元、富民贷16300万元、政企银保774万元用于扶持畜牧产业发展，引进培育养殖、屠宰、加工、销售龙头企业，健全良种繁育体系，提升规模化养殖水平，引导养殖场户增栏补栏和加快出栏，促进畜禽养殖扩群增量，为全面完成三年倍增行动奠定坚实基础。截止8月底，全市建成畜禽标准化规模养殖场478个，畜禽饲养总量达到1951.78万头（只），同比增长30.21%。其中，肉羊饲养量764.17万只，同比增长18.96%;牛饲养量33.74万头，同比增长34.53%；生猪饲养量68.19万头，同比增长53.93%；鸡饲养量1085.68万只，同比增长37.91%。二季度，全市畜牧业产值达到29.6亿元，占农业产值的40.11%；农村人均可支配收入达到8003元，其中来源畜牧业的收入达到1240元。2021年畜牧业产值在农业产值中比例占到32.45%。畜牧业成为一产增加和农牧民增收致富的“优势股”和“潜力股”。
二、以“绿色有机化、标准化、品牌化”为方向，做强绿色有机牛羊产业。按照“坚持用工业思维发展现代农业，以养殖业牵引农业产业结构优化升级”的思路，重点实施畜牧产业细分和全产业链打造提升，突出抓好养殖、加工、流通三个环节龙头企业建设。组织技术力量编制推广了牛羊绿色有机饲养技术规范4个。培育玉门伊汇农牧发展有限公司等链主企业5家，甘肃铭鑫商贸有限公司酒泉分公司等骨干企业16家，敦煌市祁连牧场雪胭脂肉羊精深加工项目和玉门伊汇、西北羊肉哥牛羊分割加工线加快建设，产品远销北京、上海、深圳、四川等一线城市，牛羊及牛羊产品有机认证企业累计达到6家，创建有机牛羊产品品牌5个，入选甘味产品2个。积极引导龙头企业开展有绿色有机羊肉新产品研发，推出“蝴蝶排”“战斧羊排”“红柳烤肉”等20余种原切有机羊肉产品，每公斤市场销售280元，提高到了本地销售价格的4倍，其中，祁连牧场生产的新型贴体包装有机羊肉每克高达0.67元，每公斤达到670元，产品附加值显著提升。今年，销售绿色有机牛羊肉160吨，销售绿色有机活羊2.7万只,销售总额9800万元，实现了酒泉“高品质”牛羊肉产品，打入“北上广”等“高端市场”，获得了“高效益”“高附加值”。
三、加强生猪产能调控，增强稳产保供能力。根据省农业农村厅下达的生猪产能调控目标任务，制定印发了《酒泉市生猪产能调控实施方案(暂行)》，全面落实生猪稳产保供各项扶持政策，支持新（扩）建养猪场建设，积极落实能繁母猪和育肥猪保险应保尽保及生猪养殖贷款贴息政策，增强生猪养殖场(户)抵御市场风险能力。全市建立以能繁母猪存栏量和规模猪场数量为底线的生猪产能调控基地24个，其中，国家级调控基地9个，确保全市能繁母猪正常保有量稳定在2.3万头、规模猪场数量稳定在75家，构建上下联动、响应及时的生猪生产逆周期调控机制，有效提升了猪肉供应安全保障能力。
四、构建种养结合格局，畜牧业实现生态循化发展。实行分类指导、因地制宜,精准施策,强化畜禽养殖粪污治理日常监管，加大规模养殖场粪污资源化利用设施配套力度，建立畜禽粪污资源化利用台账。全市建成有机肥场7家，大中型沼气工程3个，264家大型规模养殖场粪污处理设施配套率达到100%,规模养殖场粪污处理设施配套率达到95%以上，三季度，全市畜禽粪污总量406.04 万吨，资源化利用量348.04 万吨，综合利用率达到85.71%。积极争取“粮改饲”、秸秆饲料化利用、高产优质苜蓿示范等项目，大力发展以饲用玉米、紫花苜蓿等为主的优质高产牧草，推广全株玉米青贮，秸秆揉丝粉碎、膨化等加工技术，提高秸秆饲料化利用程度。今年我市“粮改饲”项目面积、资金实现了较大突破，项目实施县由2019年的瓜州县扩大到5个农业县，粮改饲收贮面积由6万亩增加到16.8万亩，增长180%，补助资金由2019年的180万元增加到1772万元，增长8倍多。截至7月底，全市秸秆饲料化利用量达到41.52万吨，占全市农作物秸秆总量的36.32%。
五、加强渔业水域生态环境保护，促进渔业绿色健康发展。持续开展增殖放流和水产绿色健康养殖“五大行动”，遴选全覆盖骨干基地10个，示范推广水产生态健康养殖等技术模式，全市渔业生产实现绿色健康发展。目前，全市共出塘水产品853吨，产值2055.56万元；组织各类渔业监督检查16次，出动车辆34辆（次），人员92人（次），检查养殖场142个（次），检查水库16个，查出并督促整改安全隐患11处。
编辑：韩凝