酒泉市培育壮大龙头企业提升草食畜牧业产业化水平

近几年来，酒泉市积极培育壮大牛羊屠宰加工销售龙头企业，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型经营体系，做优做大“酒泉味道”特色牛羊品牌，培育玉门伊汇农牧发展有限公司、瓜州县立林生态农业科技开发有限责任公司等链主企业5家、甘肃铭鑫商贸有限公司酒泉分公司、甘肃塞上玉美羊生态科技有限公司等骨干企业16家，建成绿色有机牛羊肉分割加工线4条，发展适度规模养殖户1.7万户，形成龙头企业+基地的产业模式。牛羊及牛羊产品有机认证企业达到6家，创建有机品牌5个，入选甘味产品2个，“金塔肉羊”获得中国品牌价值评价。引导企业开展有机新产品研发，推出“蝴蝶排”“战斧羊排”“红柳烤肉”等20余种原切有机羊肉产品，每公斤市场销售280元，提高到了本地销售价格的4倍，其中，祁连牧场生产的新型贴体包装有机羊肉每克高达0.67元，每公斤达到670元。充分发挥协会信息互通作用，凝聚发展合力，积极组织参加展销会，建立区域前置仓和展示店，打入“北上广”等高端市场，产品远销北上广及四川、珠海和深圳等城市，产品附加值显著提升。今年前三季度销售绿色有机牛羊肉160吨，销售绿色有机活羊2.7万只,销售总额9800万元，预计全年销售总额达到1.5亿元，获得了“高效益”“高附加值”。

 编辑：许丽