甘谷县开展屠宰 养殖投入品节前检查 确保中秋国庆两节安全生产

为保障中秋、国庆期间人民群众畜禽产品的食用安全，从源头上杜绝肉食品安全事故的发生。9月27日，天水市畜牧兽医局与甘谷县农业综合行政执法队联合开展甘谷县屠宰和养殖投入品节前检查工作。

检查组首先对甘谷县经营饲料、兽药和添加剂的重点企业进行了抽查，从兽药、饲料外观性状、生产日期、二维码等方面进行了细致的检查。

检查组重点检查了甘谷县永召食品有限责任公司生猪定点屠宰场，由于中秋、国庆期间鲜肉消费量增多，屠宰场屠宰量较大，是畜产品质量安全事故多发期。检查组要求屠宰场坚持加强自查，坚持员工的定期安全培训，督促落实屠宰设备每日清洗消毒，厂区、待宰圈定期消毒的制度；坚持不减少屠宰环节，保证肉品质量安全；保持无关人员不得随意进出屠宰场，与屠宰环节无关人员不得进出屠宰车间。

检查组要求，官方驻场兽医要坚持24小时值班制度，在生猪进场查验、待宰圈观察、非洲猪瘟及“瘦肉精”检测监督、屠宰肉品检疫各个环节都要到岗尽责，不能麻痹大意，确保中秋、国庆两节期间畜产品安全稳定。

编辑：许丽