酒泉市组织畜禽屠宰企业负责人参加屠宰行业培训座谈会

近日，酒泉市组织全市15家畜禽定点屠宰企业负责人参加在兰州市召开的全省畜禽屠宰企业负责人培训座谈会。

培训班由甘肃农业大学薛惠文教授解读了《中华人民共和国畜牧法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规和相关标准。座谈会综合分析了全省屠宰行业发展形势，企业面临的困难和问题，充分讨论了破解难题的新思路。

此次培训座谈会，进一步增强了畜禽屠宰企业的肉品质量安全守法意识，提高了屠宰安全生产把控能力，为提升酒泉市畜禽屠宰肉品品质管理，落实企业主体责任，确保肉品质量安全，推动全市屠宰行业提质增效、高质量发展奠定了基础。

编辑：许丽