徽县：全力发展肉牛产业 跑出建设畜牧强县“加速度”
今年以来，徽县立足“农业优先型”县域发展定位，全面落实省市关于推动畜牧业高质量发展的系列部署，瞄定建设全省畜牧养殖大县目标，大力推进农业特色产业三年倍增计划、畜牧养殖“11421”增量行动，大力发展肉牛产业，着力扩规模、夯基础、建机制、提质效，在壮大牛经济上做足文章，引领带动全县畜牧业高质量发展。目前全县肉牛存栏1.85万头，出栏1.2万头，预计产值3.33亿元，带动1.8万户群众实现稳定增收。
找准“突破口”，壮大产业发展规模。坚持以市场为导向，把发展壮大肉牛产业作为畜牧强县建设的重要赛道，作为提升农业经济效益新的增长点，成立全县畜牧产业领导小组，组建畜牧养殖产业发展联盟，制定印发了《徽县“十四五”推进农业农村现代化规划》《徽县加快推进现代畜牧业高质量发展实施方案》《徽县农业特色产业发展奖补办法》等指导性文件，遵循“规模养殖、龙头带动、种养循环、融合发展”的发展思路，在南北山区、中部川区依托天然草场、优质的耕地资源和丰富的秸秆来源，重点发展牛羊草食畜繁育、种养结合体及肉牛养殖循环农业。立足徽县资源优势，强化要素供给，打造肉牛产业规模化生产、集约化经营、集群化发展产业体系。预计2023年全年肉牛存栏2.72万头、出栏1.67万头，总产值4.9亿元。
打好“组合拳”，推进产业链式发展。紧盯徽县“1456”肉牛产业发展规划（建成1个万头牛场，4个千头牛场，50个百头牛场，600个十头以上养殖户），全力组织实施畜牧养殖“11421”增量行动，推进畜牧产业高质量发展，为全县经济社会高质量发展奠定坚实基础。一是强化饲草饲料供给。依托全县53.09万亩天然草原，实施粮改饲和农作物秸秆综合利用等项目，建成5千吨秸秆饲料生产线2条，秸秆收储运服务中心8处，秸秆收储能力达到2.8万吨，全县农村秸秆综合利用率由2020年的85.46%提高到96%。支持龙头企业、专业合作社等新型经营主体集中近片科植饲草，流转土地2.5万亩开展人工种草，全县饲草种植面积达到5万亩，饲草总产量7.88万吨，秸秆50万吨，有效保障肉牛产业健康发展。二是强化畜牧科技转化。建成畜禽养殖“产学研”基地6个（其中肉牛产业1个），选派技术骨干27名下沉到基层创建畜牧产业示范点14个，组织技术培训500人次，引进HR腐熟剂（多功能微生物发酵剂），联合开展发酵床养牛技术试验。新增黄牛冻配点2个，建成黄牛冻配点达到15个，累计完成黄牛冻配2.9万头，实现肉牛良种率已达到95%，有力促进技术成果转化应用。三是强化龙头培育带动。新建4个千头肉牛场，完成金徽农业万头肉牛养殖基地建设项目选址等前期工作。实施新型经营主体培育行动，继续提升农民专业合作社规范化水平，加大家庭农场培育力度，促进联农带农质效。截至目前，全县肉牛养殖公司5家、专业合作社及家庭农场89家（其中国家级示范农场1家），带动群众增收7.2万人次。四是强化多元资金保障。充分发挥《徽县农业特色产业发展奖补办法》政策导向作用，以财政资金撬动民间资本投入，优化金融服务保障，全力推进肉牛产业高质量发展。2023年各类财政投入肉牛产业405.08万元，撬动社会资本投入肉牛产业2804万元。发放“富民贷”等金融产品累计投放农业资金3735万元357户（其中投向畜牧业675万元58户）。新建50头规模肉牛养殖场2家，改扩建100头规模肉牛养殖场5家，新增圈舍1200平方米，改建圈舍1500平方米，存栏100头以上的养殖场达到20家。五是强化粪污资源利用。组建项目实施领导小组、项目工作专班、项目实施工作小组和技术指导小组，有力推进实施重点流域农业面源污染治理项目，建设畜禽粪污资源化利用工程，总投资7185.8万元（中央预算内资金3389.5万元，自筹资金3796.3万元），全面夯实现代畜牧业绿色发展基础。截至目前，全县规模养殖场畜禽粪污处理设施设备配套率达到75％，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上，大型规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%，畜禽粪污综合利用率达到81.44%。
增强“保障力”，提升服务质量水平。持续优化技术服务，建立畜牧兽医部门领导干部包抓乡镇、专业技术人员抓点示范的指导服务模式，组织技术人员，从牛场的选址、规划、圈舍建设、饲养管理、疾病防控、饲草料加工等方面进行全程跟踪服务指导，切实帮助养殖户解决疑难问题。健全“县、乡、村”三级动物防疫服务体系，充分发挥203名基层动物防疫员作用，全面落实重大动物疫病强制免疫，扎实开展动物疫病防控工作确保全县不发生重大动物疫情。加大病死动物无害化处理力度，集病死动物尸体收集、储运与处理为一体的畜禽无害化处理站，预计年底建成投运，日处理能力将达40吨。同时，严格落实上市肉品每日查验制度，全程加强养殖、粪污处理和屠宰加工等环节监管，确保群众“从餐桌到舌尖的安全”。
跑出“加速度”，推进产业高质量发展。坚持“项目为王”理念，按照引大引强引龙头原则，持续优化营商环境，扎实推进肉牛项目建设与招商引资全过程服务工作。2023年签约肉牛招商引资项目3个，签约资金5.08亿元（其中：西安德邻2000头肉牛养殖项目签约资金4200万元、金徽农业万头肉牛养殖项目签约资金4.16亿元、徽县2000头标准化肉牛养殖场建设项目签约5000万元），目前已全部纳入招商引资系统。积极谋划推进2024年肉牛养殖项目3个，计划总投资9704万元，全力推动肉牛产业向规模化、特色化、生态化方向发展。
编辑：王月英