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酒泉市:肉羊品种改良存在的问题及建议

2024年04月26日 甘肃三农在线 王志龙 杨静 李建伟

近年来,酒泉市畜牧兽医总站紧紧围绕畜牧业供给侧结构性改革、农业高质量发展和市委市政府六大支柱特色产业发展目标,科学分析、超前谋划、扎实推进,狠抓技术推广、规模养殖、龙头建设、有机认证、品牌营销,肉羊产业实现快速发展。

一、发展现状

目前,培育建成玉门伊汇农牧等链主企业5家,甘肃铭鑫羊业等骨干企业16家,发展适度规模养殖户1.7万户,全市肉羊销售外省91.78万头(只),其中屠宰销售达到49.95万头(只),全市肉羊及产品绿色有机认证企业累计达到8家。全年销售绿色有机羊肉300吨、活羊5.5万只、销售总额1.88亿元,带动全市肉羊饲养量达到866.07万只、出栏464.14万只,出栏同比增长14.8%,肉羊产业总值达到42.51亿元,有力支撑了一产增加值和农村居民人均可支配收入的较快增长。品种改良持续坚持“引、繁、改”结合,不断巩固良繁体系建设,有效保障了肉羊产业有序生产。全市已建成肉羊改良点257个,改良羊180.9万只,产活羔羊390.7万只,占全市能繁基础母羊的72%,肉羊良种覆盖率亦大幅提升,有力支撑了全市畜牧业发展。

二、存在的问题

(一)盲目引种较为普遍。近年来结合畜牧良种补贴、现代丝路寒旱畜牧业发展等项目,从山东、河北、河南等省区陆续引入萨福克、道赛特、杜波、湖羊、小尾寒羊等大批国内外优质肉羊品种,与本地羊进行杂交,改良生产肉用羔羊,取得了一定的效果。但引种缺乏合理长远规划,目标不明确,许多养殖场户引种有一定的盲目性,不考虑本地实际,主要靠个人喜好,以价格为第一考虑,贪图便宜,不纯的杂交品种,甚至需要养殖户为了以奇致胜,获得更大的经济利用,乱引新奇特的品种来蒙骗群众,在本地还没有经过生产性能和适应性测定,甚至还没有市场需求,都拿来进行退工,给生产带来盲目性

(二)杂交生产体系尚未建立。拥有丰富的肉羊种用资源,国内外优质肉用品种在酒泉市都有分布且群体数量较大,但部分品种改良方向和技术路线不明确,缺少主推品种,无序混乱杂交现象比较严重。引入的新品种仅有少数在育种场和企业进行繁育提纯,而大多数都直接流入市场,品种质量和杂交效果又无法进行监测。另外,引入的肉羊品种,由于没有系统的技术指导,养羊户还不能确立科学的杂交组合,形成乱交乱配的混乱局面,重复杂交改良,对经验证杂交效果不明显的组合仍开展杂交,原地踏步,重复做着无用功,杂交选择时,只看到其体格高达、肌肉丰满的优点而忽视其后代的改良效果和质量,造成羊群的质量停滞不前甚至逐年下降。甚至出现近交,不但没有提高羊的生产性能,反而使羊的质量和性能下降。

(三)缺乏科学的保护体系。酒泉市具有多种多样的肉羊遗传资源,但由于近几十年来,外来品种的大力引进,养殖户片面追求经济效益,加速了部分地方品种如蒙古羊、河西绒山羊等走向濒临灭绝的困境,同时,由于保种场软硬件条件较差,大部分种羊场育种基础设施和装备落后,育种技术力量不足,核心群体规模小,种羊质量参差不齐,生产性能不高,加上品种保护宣传工作不到位和养殖户对于动物遗传资源保护意识的淡漠,遗传资源流速现象严重,保种工作亟待提高。

(四)缺乏政策引导和资金扶持。近年来,虽然省市积极在肉羊品种改良上的投入了一定的资金和政策,但部分县(市、区)对肉羊纯种保护繁育、杂交生产没有引起足够重视,缺乏适当的政策引导,用于品种改良的项目资金少之又少,随着杂交改良的推广应用,片面强调养殖数量、经济效益,而对种羊的价值、地方品种的保护和重视不够,在保护优良品种资源上投入不足,甚至优秀的种被出售和宰杀,使优良品种资源受到威胁。

三、对策与建议

种业是现代肉羊产业发展的基础,良种对肉羊生产的贡献率高达40%。必须要在品种问题上下功夫,加快肉羊良种改良,提高繁育效率和效果,为肉羊产业高质量发展提供品种基础。

(一)因地制宜开展引种。近年来,肉羊产业方兴未艾,且有快速发展之势。良种是肉羊产业发展根基,引种不能赶时髦,流行什么养什么,一年换一扎,跟风就上,盲目引进,因此,当前肉羊引种应谨慎,结合本地实际和改良需要,不但要引入其优良性状,更要注重其杂交改良的效果。

(二)推广二元杂交模式。近几年来,酒泉市依托省委组织部陇原青年、现代畜牧业标准化规模养殖建设、畜牧良种补贴等项目筛选适合酒泉市的二元杂交模式,依托现有的湖羊和小尾寒羊,在全市培育示范点15个,指导示范场引入专门化肉用品种澳洲白和萨福克进行育成杂交,将地方品种突出的繁殖性能与国外品种出色的肉用性能有机结合,推广适合舍饲条件生产的肉羊品种。根据县(市、区)肉羊品种基础,在肃州区、玉门市、瓜州县和肃北、阿克塞县农区推广澳湖二元杂交生产示范,在金塔县、敦煌市推广萨寒二元杂交生产示范,加快我市肉羊品种和杂交方式更新固定。

(三)加大保种育种资金投入力度。积极开展肉羊遗传资源普查,详细掌握肉羊品种的分布、数量、生产性能等信息,做好登记造册、建立档案工作,制定保种区域长远规划,重点扶持一定条件的繁殖场或改良场,建立纯种繁殖区和保种基地。并联合教学、科研、企业等部门和单位搭建产、学、研、发平台开展联合育种,提高品种的经济性状,科学地、有计划地利用杂交进行选育,生产优质羔羊。

(四)大力宣传品种改良。由于种用价值和保种工作难以立竿见影,不能带来直接的经济效益,因而养殖户无法认识与接受保种能带来长远利益以及最终将有益于今后畜牧业的可持续发展,因而对保种工作普遍无多大热。因此,市县两级畜牧主管部门要通过各种形式大力宣传良种价值和种质资源保护的重要意义,指导养殖户有针对性地引种繁育,减少引种不适应带来的经济损失,大力推进羊品种改良工作,发展优质肉羊养殖,为农牧民持续增收打好基础。

编辑:翟歆