麦积区五月份生猪等部分畜产品价格出现拐点

2024年，麦积区畜牧中心以畜牧业高质量发展为首要任务，以实施乡村振兴战略为引领，以养殖业牵引农业产业结构优化升级，按照“猪鸡产业提质增效、中蜂冷水鱼养殖突出亮点、循环利用创建特色”的发展思路，面对饲料价格普遍上涨，动物疫病风险加大，畜产品价格数周下滑，主要畜产品肉粮比低于盈亏平衡点等困难，坚定信心、迎难而上，市场信心不断增强，一季度畜牧业回升向好态势，开局良好。

畜牧生产平稳发展，生猪出栏有所减少。一季度，猪牛羊禽肉产量0.587万吨，同比下降2.81%，其中，猪肉产量下降0.45%，牛肉、羊肉、禽肉产量分别增长4.44%、7.06%、5.75%；牛奶产量增长5.61%，禽蛋产量减少5.25%。一季度末，生猪存栏12.53万头，同比下降3.59%；能繁母猪存栏1.18万头，同比下降5.82%；一季度，生猪出栏3.8万头，下降4.45%。

生猪等部分畜产品价格到了调整拐点。根据对麦积区3个集贸市场和10个采集点的监测，5月份（采集日为22日）生猪产品、鸡蛋、豆粕价格环比上涨，鸡肉、牛羊产品、蛋鸡配合饲料、育肥猪配合饲料价格环比下跌，玉米、肉鸡配合饲料价格环比持平。生猪产品价格、仔猪平均价格38.40元/公斤，比前一周上涨0.66%，同比上涨0.5%。生猪平均价格15.40元/公斤，比前一周上涨8.8%，同比上涨13.2%。猪肉平均价格24.9元/公斤，比前一周上涨1.63%，同比上涨4.18%。家禽产品价格；鸡蛋平均价格9.4元/公斤，比前一周上涨8.8%，同比下跌14.5%。鸡肉平均价格27.13元/公斤，比前一周下跌0.73%，同比上涨6.05%。商品代蛋雏鸡平均价格3.72元/只，商品代肉雏鸡平均价格3.55元/只，均与上一周持平。牛羊肉价格；牛肉平均价格61.7元/公斤，比前一周下跌0.16%，同比下跌22.8%。羊肉平均价格63.4元/公斤，比前一周下跌0.08%，同比下跌11.9%。饲料价格；玉米平均价格2.54元/公斤，与前一周持平。豆粕平均价格3.75元/公斤，比前一周上涨0.54%，同比下跌20.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.54元/公斤，与前一周下跌0.28%，同比下跌20.4%。肉鸡配合饲料平均价格3.60元/公斤，与前一周持平，同比下跌14.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.41元/公斤，比前一周下跌0.29%，同比下跌2.57%。

下一步，麦积区坚持稳中求进、以进促稳、先立后破，加大宏观调控力度，突出做好稳预期、稳增长、转方式、调结构、提质量、加强跨周期和逆周期调节，提高监测预警的精准性和前瞻性，引导生产者“按需定产”，更好满足消费者的多元需求，畜牧业高质量发展取得新成效。

（部分数据来源农业农村部畜牧兽医局固定监测数据）

 编辑：许丽