肃南：“五良”驱动助推牛产业高质量发展

近年来，肃南县认真贯彻省委、省政府以养殖业为牵引带动农业产业结构优化升级决策部署和市委、市政府聚焦打造百亿级肉牛产业集群工作要求，立足绿色高原资源禀赋，狠抓政策引导、基地建设、品种改良、品牌创建和产品精深加工，着力提升产品质量、延伸产业链条，稳步推进牛产业高质量发展。2024年年末，全县肉牛存栏达到10.96万头、出栏6.39万头；培育能繁母牛20头以上的养殖大户1099户，牛存栏千头村达32个，万头乡（镇）达到4个。

育良种强品质。2024年投入项目资金115万元,繁育和引进“肃南牦牛”优质种公牛118头；落实县级扶持资金45万元，补助优良种公牛150头，在皇城、大河等乡（镇）建成“肃南牦牛”资源保护和良种繁育基地，采取“投公还犊”方式完成牦牛复壮提纯1.2万头以上；培育杂交娟姗犏牛初见成效，争取肉牛良种补贴冻精10000支，扶持11家肉牛冻配点，完成肉牛冻配5280头，全县以西门塔尔牛为主的高代肉牛杂交种群达到1.8万头。

建良舍强基础。依托草原畜牧业转型升级试点、现代农业科技示范园万头牛场等项目，按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”养殖标准，大力推行“整村推进、分户饲养、小规模、大群体”扩繁模式，持续提高肉牛规模化程度和产业聚集度，争取落实畜牧业补贴及项目资金7项4.3亿元，建成养殖棚舍2.18万平方米，新（改扩）建养殖棚舍，储草棚，青储池320座，建成防疫注射栏80个。

储良料强链条。坚持以需定产、草畜配套，大力发展紫花苜蓿、饲用燕麦等优质饲草，争取资金122万元，深入实施粮改饲等涉草项目，全县完成人工牧草种植14.27万亩，争取高产苜蓿项目260万元，建成10万亩优质牧草种植基地，初步构建草-畜-草产业发展循环体系，培育牧草加工省级农业产业化龙头企业1家，全县优质饲草及农作物秸秆资源化利用量达12.5万吨以上，为肉牛产业发展提供了优质饲草料。

推良法强手段。推广标准化养殖技术，组建肉牛全产业链建设专家服务团队，与兰州大学联合制定天然草原修复、饲草生产加工、畜禽标准养殖等“五大体系”技术规范标准。同时持续加大财政扶持力度为农牧民发展肉牛产业注入“强心剂”，对全县肉牛养殖规模达到10头以上的养殖户发放10—20万元的贷款并全额贴息3年，共发放肉牛贴息贷款683户10230万元；落实农业保险资金1066.5万元，承保牦牛8.31万头，牦牛承保率达到87.83%，有力有效促进牛产业发展，逐步探索出了“农牧户抓繁育、养殖小区调架子、大户抓育肥、专业组织抓流通”的肉牛产业发展新路子，初步形成了“一村一品一业”发展格局。

抓良医强保障。严格落实动物防检疫属地管理责任，全面开展重大动物疫苗和常规疫苗强制计划免疫，以口蹄疫为主的重大动物疫病免疫密度达到99%以上，常见多发疫病做到应防尽免；全面推行动物产地检疫申报制度，全面实行县城周边乡（镇）、村牛定点屠宰，屠宰牛受检率、检疫出证率和无害化处理率均达到100%。

编辑：郑海燕