武都区2022年订单辣椒定植后田间综合管理技术规程

结合武都区订单辣椒产业发展实际，根据辣椒生长的阶段性特性，现针对性提出订单辣椒定植后田间综合管理技术规程，具体如下。

一、防治蚜虫预防病毒病发生。一是每隔7～10天，用功夫、高效杀虫死等高效低毒低残留杀虫剂按说明配比进行蚜虫防治，切断病毒病的发生链。二是按墒情浇水，见干见湿，地皮发白后及时中耕除草，中耕5～7厘米，增温保墒，以促进根系生长，防止地上部徒长。

二、防虫防病、中耕除草、追肥培土、打杈等综合性管理。在定植后15～20天，亩追施辣椒专用肥5～10公斤。对二荆条辣椒门椒以下侧枝腋芽全部进行抹芽打杈，大艳红系列及珠子椒不打杈。在7月中下旬，门椒出现要亩追施辣椒专用肥5～8公斤，并进行培土。

三、加强肥水管理。约在7月下旬到8月上旬，一是及时采收门椒，追施促果肥。除草并培土保根，结合实际情况进行追肥，每亩可追施辣椒专用肥10～15公斤。二是此期持续的高温易诱发病毒病，落花落果。必须及时浇水，保持土壤湿润，见干见湿，同时，继续结合防治蚜虫危害兼并防治病毒病。

四、搭架防倒伏。根据辣椒栽植行的方向，先在辣椒垄的两头各栽两根较粗的木棒作为两根固定桩，然后再顺行的方向分别拉上线绳或细竹棍并每隔4米距栽桩固定，进行撘架防倒伏措施。

五、喷施叶面肥。从8月上中旬开始，辣椒逐步进入坐果高峰期，此期在加强病虫害防治的同时，还要进行叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥，促进第二次结果盛期的形成，增加订单辣椒的中后期产量。

六、病虫害防治

（一）病害防治

1.褐斑病：该病主要为害叶片。叶片上出现圆形或近圆形病班,病斑边缘呈黑褐色,中央呈浅灰色至白色。病原菌主要以分生孢子或菌丝体在土壤中的病残体上越冬。第二年春天,通过气流或雨水传播,湿度大时发病重。

防治方法：发病初期可喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,7～10天喷1次。

2.疫病：疫病从苗期至成株期都可发生。茎、叶、枝条、果实都可染病。是多雨高湿季节的流行病害。叶片染病就像开水烫过一样（水烫叶），茎部染病明显缢缩、凹陷，潮湿时可见白色稀疏霉层。枝条发病，潮湿时软化腐烂，上部叶片调萎、脱落，最后死亡。果实多在蒂部先发病，初为水渍状软腐，迅速向果面和果柄发展。病果开始果肉腐烂，表皮不破裂也不变形，最后脱落。潮湿天气病果上产生较薄的白色粉状霉层。

防治方法：发病初期可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液交替使用，隔7～8天喷雾1次，连喷3-4次。

3.炭疽病：辣椒炭疽病主要危害接近成熟的果实和叶片。果实染病后，最先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形状的病斑，患病部分会稍显凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。叶片染病后，受害初期，病斑为点状淡绿色，后扩大为褐色接近圆形，周围呈黄绿色病斑直径约1毫米。后期病斑中间常破裂病叶早落。在雨后或湿润时，病斑上常产生粉红色分生孢子堆或黑色小点。

防治方法：发病初期摘除病叶病果，而后喷药，并可采取灌根与喷雾相结合。可喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等。每隔7-10天喷1次，连喷2～3次。连续喷药，方可达到良好的防治效果。

4.白斑病：又称白星病，也叫斑枯病，病斑边缘呈黑褐色或深色,中央呈灰白色或白色,似星斗，故又名白星病。病斑背面与正面症状相差不大,中间有时穿孔。发生规律为病原菌以分生孢子器在病残体上、种子内或土壤中越冬。降雨、大水漫灌或湿度高时易发病。

防治办法：发病初期可用25%代锰·戊唑醇可湿性粉剂（低毒） 500～750倍液喷雾；或80%丙森·异菌脲可湿性粉剂（低毒） 800～1000倍液喷雾；每隔7～10天喷1次，连续喷2～3次。

5.青枯病：先是顶部叶片萎焉，继而下中部叶片凋萎。病株最初白天萎蔫，晚上恢复正常。土壤干燥、气温高，2～3天病株枯死；气温较低、土壤含水量较大时，病株可持续一周才枯死。但枯死植株仍保持绿色。维管束变为褐色至全部腐烂，不呈糊状，无恶臭。切一小段茎投入清水中，清水变为浑浊，有乳白色菌液黏液（此两个特点与枯萎病相区别） 。

防治办法：应在发病初期施药。可选用72%农用链霉素4000倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液等药剂灌根，每株灌药液0.5升，每10天1次，连灌3～4次。

6.病毒病：症状识别：因病毒的种类不同，症状表现也不同，一般有花叶、矮化、坏死、畸形等症状。辣椒病毒病可分为黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒，病毒病主要靠蚜虫传播。

防治办法：用毒克星，又名病毒A或20%盐酸吗啉胍铜可湿性粉剂400～600倍液喷雾，每7天喷洒一次，连喷3～4次；当田间发生蚜虫时，用50%的抗蚜威可湿性粉剂4000倍液或2.5%高效氯氰菊酯2000倍液进行防治。同时加强水肥管理，增强植株抗病能力。

（二）虫害防治。主要以地上害虫为主。蚜虫、螨虫、棉铃虫、红蜘蛛、烟青虫、白粉虱。常用农药有阿维菌素、高效氯氰菊酯、功夫等，发生危害5～7天喷雾一次；地下害虫如地老虎、蝼蛄、蛴螬、金针虫等等，在此期，由于辣椒根系已全部木质化，故地下害虫已很少构成危害。          

编辑：韩凝