全国畜牧总站党委副书记聂善明一行实地调研甘肃省肉牛产业发展情况

9月25日-27日，全国畜牧总站党委副书记、纪委书记聂善明，牧业生产指导处处长田建华来我省调研肉牛产业发展情况，省畜牧总站和高台县主要负责同志陪同调研。

聂善明一行在高台县进场入户，实地查看了高台县林峰牧业有限公司肉牛养殖场“河西肉牛”繁育，甘肃杰达实业有限公司养殖场引进赫拉维斯牛和海福特肉牛养殖，甘肃省方正节能科技服务有限公司秸秆、畜禽养殖废弃物、尾菜等农牧业生产废弃物处理和生物天然气及有机肥生态循环利用项目，高台县骆驼城镇梧桐村晟源母牛养殖专业合作社“前宅后院式集中种养循环”特色养殖模式和甘肃共裕高新农牧科技开发有限公司国家级肉牛核心育种场“河西肉牛”育种及种牛繁育。

近年来，高台县以实施乡村振兴战略为总抓手，依托区位优势、饲草资源、养殖传统三大优势，将肉牛产业确定为强农富民的首位产业。突出基础母牛养殖，从标准化场区建设、优质牧草种植、草畜产品加工、疫病防控、粪污资源化利用等多极突破，奠定了肉牛全产业链高质量发展的优越条件，形成了“农户繁育、大户育肥、企业加工、协会流通”的运营机制，累计建成肉牛养殖场区56个，专业村24个，专业社72个，累计创建肉牛标准化示范场11个，其中部级2个，省级4个，市级5个。全县肉牛规模养殖比重达到56%。截止2020年底，全县肉牛饲养量达到13.41万头，其中存栏8.07万头，出栏5.34万头，基础母牛4.9万头。

在调研过程中，聂善明询问了肉牛产业发展中存在的问题，省、县、场负责人从不同层面做了说明，主要体现在以下几个方面：一是我省肉牛养殖标准化生产水平较低，产业化程度不高，屠宰精深加工不足，肉牛产业仍处于原料生产，产业链短，产品附加值较低；二是国家级肉牛核心育种场和种公牛站数量较少，尚未建立完善的肉牛产业联合育种体系，种公牛站对全省肉牛种质资源支撑作用未能完全凸显；三是县上制定了扶持优惠政策，探索实施了“六权抵押”担保贷款等措施破解融资难题，但养殖大户还是存在银行贷款担保难的问题；四是河西地区饲草料种植依赖地下水浇灌，由于限制地下水开采，种植面积受限，用水成本较高；五是中小型养殖场缺乏人工授精、母牛产前产后保健、疫病防治技术员，规模养殖场繁殖率低。

近年来我省肉牛产业在国家、省级产业政策和财政资金的扶持和市场撬动下不断壮大，发展势头强劲，但限于财政补助资金较少和社会民间资本投入有限，虽然群众养殖热情很高，但由于从事肉牛产业所需购牛、饲草料储备和基础建设等投入较大，且周期较长，资金投入有限，养殖规模很难扩大。其次繁殖母牛饲养周期长，相对肉牛短期育肥效益较低，规模化肉牛场通常以育肥为主，省外高价收购繁育母牛，部分地区出现繁殖母牛流失现象，不利于肉牛产业养殖体量的稳步增加。建议国家从扶持政策和资金方面给予支持，尤其加大对基础母牛保护扶持力度，促进我省肉牛产业健康快速发展。

编辑：庄继龙