金塔科学养牛“发牛财”

“种地不如搞养殖，养殖最好养肉牛”，这是金塔县古城乡新丰村养牛专业户潘晋辉的致富心得。随着近几年牛肉价格走高，这位普通农民靠肉牛养殖发家致富，成为群众心目中的“牛人”。

走进潘晋辉的养牛场，成群的牛被圈养在一个个标准的牛栏里。今年49岁的潘晋辉是土生土长的金塔人，和大多数人一样，在家里种过地，也在城里打过工，但生活却没有太大起色。2014年，一个偶然的机会，了解到牛肉市场前景可观，而且越来越青睐“生态饲养”，头脑灵活的潘晋辉看准商机，打定主意开始养殖生态牛。

起初由于缺乏经验，潘晋辉也走了不少弯路。经过外出考察学习，学到了不少科学、专业的管理养殖技术。在饲养场，潘晋辉定槽位，定牛只，定饲料种类，定饲喂和饮水时间，定管理日程，同时还根据牛只增重情况，调整日粮配方和饲喂量，让肉牛出栏率大幅提高。随着养殖产业的不断发展，潘晋辉成立起专业合作社，将周边缺技术、缺经验的村民吸纳到合作社打工。谈起今后的发展，潘晋辉说，他计划继续扩大养殖规模，并且通过合作发展的模式，带动更多群众通过发展养殖业增收致富。

编辑：庄宁宁