有机肥替代化肥让麦积区花牛苹果分外甜！

麦积区中滩镇千亩苹果示范基地

金秋时节，麦积区中滩镇千亩示范基地的果园里，红彤彤的花牛苹果压弯了枝头，犹如一个个红灯笼，空气中弥漫着清幽的果香，令人心醉。远处走来一个刚从地里巡视回来，身形消瘦却精神矍铄的老人，他摘下草帽，洗了洗手，顺手从旁边的树上摘下几个苹果，热情地邀人品尝。

 麦积区中滩镇千亩苹果种植基地技术负责人吴谷换

此人名叫吴谷换，是九龙山果园基地负责人，工人们亲切地叫他老吴。“放心吃吧，我们这里的苹果不上化肥，不打农药，不用洗直接吃都没有关系”，说着他递过一个红彤彤的苹果，个大饱满，色泽鲜亮，咬一口，清甜爽口，汁多味醇，回味悠长。

麦积区农业技术推广中心发放的各种农具

“这里的苹果之所以格外好吃，原因很简单，就是不上化肥，用的有机肥”。介绍起这里的苹果基地，老吴如数家珍:“2018年9月，我们麦积区正式成为农业部2018年新增果菜茶有机肥替代化肥试点县以来，农业技术推广中心的同志们就不间断地向我们做技术方面的各种培训指导，发放有机肥种子、果园开沟施肥机、粉碎机、割草机等农具。”

 麦积区农业技术推广中心发放的有机肥

九龙山果园基地花牛苹果种植面积共2360亩，每亩56棵树，原来每亩要用复合肥200多公斤，有机肥替代化肥项目实施以后，复合肥的使用量降到了每亩50公斤，其余500公斤都是有机肥即猪粪液。(山上有一处养猪场)，猪粪液与水按30%比例混合灌溉，每年灌溉四次，形成了“畜–沼–果”的循环发展农业模式。谈到价格，老吴表示，今年虽然受疫情影响，但价格却比去年高1块多，原因是今年苹果增产了。有机肥替代化肥项目实施以来，土壤环境明显得到改善，苹果的亮度、颜色、口感都比之前好，含糖量也更高，产量较项目实施前增产三分之一。70果每斤1.5元，80以上果每斤3.5元至3.8元，去年最好的苹果也只有2.5元，并且比其他地方的苹果高五毛钱，因为大量使用有机肥，果形和口感都不错，所以不愁销路。”

 苹果基地爱岗敬业的女工张瑞霞

苹果基地旁边的库房里十几个女工正在忙碌地分拣、装箱、打包，她们都是附近的村民。张瑞霞在这个苹果种植基地已上班13年之久，每天负责工人的考勤，统计施肥的时间、数量，喷洒无公害农药的时间、次数，每月收入3000多元。“在这里上班既能照顾到家里，又能挣些生活费，比打工强，还学到了很多农业方面的知识和技能。”她笑着说。

 中间为麦积区农业技术推广中心站长郭鹏

站在一旁的麦积区农技中心郭站长对老吴说：“过几天我再来一趟，带着站里的技术专家来采集鉴定一下猪粪液腐熟好了没有。”“是啊！又要开始忙碌喽！”老吴说:“过几天苹果就要采摘了，摘完以后就该除病虫害了，等你们鉴定完之后，如果咱们的有机肥没有问题，就要开沟施肥了，为明年的丰收做准备！”64岁的老吴望着这片充满生机和希望的果园，似乎也看到了来年的大丰收......

编辑：王月英