山野菜成为致富“摇钱树” ——和政县发展特色种植产业纪实

和政县罗家集镇小滩村村民杨尕金起了个大早，将前段日子从山里捡回来的山野菜乌龙头装上车，运往小滩村乌龙头种植经营农民专业合作社销售。过称卸车后，从合作社负责人手中接过钱，杨尕金用满是老茧的手蘸着口水细数了两遍，才小心翼翼地揣进贴身口袋，脸上笑成了一朵花。这是记者在该合作社新建厂棚里看到的一幕。

小滩村与三岔沟旅游景区相连，附近山林茂密，乌龙头、蕨菜等山野菜产量大。近年来，随着人们消费观念和膳食结构的变化，越来越多的人开始追求纯天然、无公害的绿色食品，使得乌龙头、蕨菜、芨芨菜、苜蓿等这些昔日司空见惯的农家山野菜，成了城市餐桌上的稀罕物，不仅在本地市场畅销，还成了外来游客的“新宠”。面对这一商机，该村青年王岩龙筹集资金150万元成立了乌龙头种植经营农民专业合作社，流转山地300亩，种起了乌龙头，让村民们找到了致富之路。

“我们村土壤贫瘠，农户收入微薄，以传统种植的经济收入考量，很多地块连化肥钱都挣不出来！而种植乌龙头就不一样了，虽说荒山种植6年、耕地种植4年才能收获，但细细算下来，每亩的收入比种地翻了两三倍。”说起种植乌龙头的初衷，王岩龙有说不完的话。原来，头脑灵活的他在2014年了解到，外地人种植野菜获得较好的收益后，便主动找到村“两委”成员商量，决定将山野菜从“山间”种到“地头”。

好好的土地不种粮食反倒种野菜，这对于部分思想保守的农民来说是不可思议的。为增强农民发展产业的信心，王岩龙和村干部们带领部分村民先后到青海、天水、陇南等地实地考察学习了乌龙头种植技术。然而，以往的乌龙头都是生长在山林中，自生自灭。大面积种植后，对土壤温度、种植密度、采摘收购标准都有了一定的要求，而且作为无公害无污染绿色食品，严禁打农药、施化肥。为了能够规范山野菜的生产和销售，让这一产业真正成为村里群众脱贫致富的又一支柱产业，合作社注册“柳梅滩”商标，并鼓励和吸纳周边农户加入，成为社员。为了打消流转土地农户的顾虑，合作社承诺免费提供野菜栽种及管理的技术指导，并在销售上给予帮助，给当地农民吃了“定心丸”。“合作社实行的是贫困户务工就业帮扶政策，也就是流转土地的贫困户可以常年在野菜地就近做工。”王岩龙说。

俗话说得好，靠山吃山、靠水吃水。打赢脱贫攻坚这场硬仗，只有调动起大家的积极性，因地制宜发展产业。小滩村正是紧紧抓住新一轮退耕还林机遇，结合村上林果产业发展实际，按照“因地制宜、突出特色、经济引导、兼顾生态”的发展原则，大力推广生态经济兼特色树种乌龙头种植，打造该村乌龙头种植基地，这才为山区群众增收致富走出了一条发展特色林果产业的路子。现在，该村的乌龙头种植面积由最初的几分地发展到300多亩，合作社已发展骨干会员20户，其中建档立卡贫困户19户，带动村上60多户群众种植乌龙头，亩产收益超过5000元。“今后，我们村上将利用这个合作社进一步扩大种植规模，鼓励更多的周边群众种植乌龙头，以此来带动当地的建档立卡户增收致富。”谈及今后的打算，村党支部书记扈金昌信心满满地说。

小滩村的乌龙头种植已有了一定的规模，只要罗家集镇能抓住群众种植的积极性，做大做强这一产业，小滩村群众脱贫的步伐一定会越来越快，山野菜也能成为致富“摇钱树”。

编辑：庄宁宁