我省到2025年将建成蔬菜千亿级产业集群

《甘肃省特色农产品及食品加工产业链实施案》提出到 2025 年，全省蔬菜（含食用菌、百合）种植面积达到 1000 万亩以上，总产量达到 3500 万吨以上，全产业链产值达到 1200 亿元，培育产值 1-10 亿元龙头企业 15 家，培育产值 10-50 亿元 龙头企业3 家，把蔬菜产业建成千亿级产业集群。

发展现状。2020 年，全省蔬菜（含食用菌、百合）播种面积 954.1 万 亩、产量 2836.3 万吨，全产业链产值 761.36 亿元，其中加工产值 75.6 亿元，精深加工转化率 10%。

发展目标。到 2025 年，全省蔬菜（含食用菌、百合）种植面积达到 1000 万亩以上，总产量达到 3500 万吨以上，全产业链产值达到 1200 亿元，其中加工产值达到 110 亿元，精深加工转化率达到 18% 以上；打造百亿级产业园区 3 个（榆中、肃州、民乐），50 亿 级产业园区 1 个（临洮）；建设百亿级的产业强县 2 个（榆中、 民乐）、建设 50 亿级的产业强县 4 个（凉州、靖远、武山、临 洮）；培育产值 1-10 亿元龙头企业 15 家，培育产值 10-50 亿元 龙头企业 3 家，把蔬菜产业建成千亿级产业集群。

发展路径。围绕提升加工水平，以产业园为平台、龙头企业为载体， 以蔬菜初加工为重点，夯实产业链前端，做强产业链中端，发 展产业链后端，从重点企业、产业园、“甘味”品牌、重大项 目、科技支撑等方面着力，为蔬菜加工产业补链、强链、延链提供强劲动力，实现蔬菜全产业链高质量发展。

编辑：韩文萍