甘肃马铃薯喜获丰收将有500万吨鲜薯外销

九月底十月初是甘肃马铃薯采挖上市时间。从9月25日在定西召开的全国马铃薯产业现场推进会上了解到，今年我省马铃薯种植面积达到1030万亩，马铃薯总产量预计达到1500万吨以上，从测产看预计全省今年外销销售鲜薯500万吨。

甘肃是典型的旱作农业区，干旱少雨是制约农业发展最关键的因素。多年来，农业农村部把我省作为旱作农业的示范区，长期给予大力支持、指导和帮助，甘肃省坚持“顺应天时，遵循自然规律；顺应市场，遵循经济规律”，把马铃薯产业作为旱作农业的主抓手和突破口，定西等中部贫困地区把马铃薯作为保粮食安全保基本口粮的“温饱薯”“脱贫薯”坚持不懈地抓，经过近20年的持续努力，马铃薯产业已经走上集良繁、生产、加工、销售全产业链集群化发展的路子，马铃薯成为中部干旱贫困片带农民的主要收入来源。建成安定、会宁2个百万亩产业大县，打造了一批万亩以上绿色标准化示范基地。2020年，全省马铃薯种植面积达到1030万亩，马铃薯总产量预计达到1500万吨以上，近期我们组织技术人员在安定等地实地测产，亩产量均在2吨以上。预计全省今年销售鲜薯500万吨，加工精淀粉、全粉、变性淀粉、薯条、薯片、粉条、粉丝等系列产品50万吨，其中：安定等县区加工精淀粉20万吨，加工转化率达到50%。

定西市作为全省马铃薯核心产区，上世纪末提出“洋芋工程”，把马铃薯作为一个脱贫致富产业持续培育，一届接着一届干，积极推动马铃薯品种、品质、品牌“三品”统一，生产、加工、销售三产融合，绿色化、规模化、机械化“三化”并进，种植面积由小变大，产量由低到高，产业由弱变强，建成了农业农村部认定的国家级马铃薯现代农业示范园、国家级马铃薯批发市场，“定西马铃薯”荣获中国驰名商标，定西成为全国最大的马铃薯良繁、种植、加工基地和集散中心、价格形成中心。

编辑：庞小强